Quando chegam as celebrações e a mesa se enche de pratos abundantes, sempre agradeço ter à mão uma receita fresca e equilibrada que proporcione um respiro entre tanta opulência. Esta salada de erva-doce, laranja e salmão defumado combina ingredientes mediterrâneos, cítricos da estação e um contraste delicioso entre doce e salgado, perfeita para um menu natalino mais leve e cheio…
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Falso risoto de abóbora para o Halloween: Cremoso, fácil e explico em 3 minutos
Há receitas que nascem do desejo e da falta de tempo, e este falso risoto de abóbora é exatamente isso: uma receita outonal que mistura sabor, rapidez e aquele toque italiano que conforta a alma. Perfeita para o Halloween ou qualquer noite fresca de outono, é preparada com massa pequena em vez de arroz, mas mantém toda a cremosidade e…
