Delicioso! Figos com presunto! Simples, mas atraente, devido à combinação de doce e salgado. Que descoberta! Nunca os tinha comido juntos. Além disso, diga-se de passagem, os figos têm algo de estético, decadentemente complicado, mas elegante, que com pouca coisa que os arrumes, parece que tens uma natureza-morta barroca na mesa. Serve como aperitivo, lanche, entrada ou um mimo e,…
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Semifreddo de torrone com figo fresco e um toque de rum
É infinitamente mais fácil e prático preparar um bom semifreddo do que um sorvete de terceira categoria. Então, se você quiser variar, deixar de lado por um momento a sobremesa mais típica do verão, sem ter que renunciar ao toque gelado na boca, que é tão apreciado com o calor que estamos enfrentando nestes dias, esta sobremesa vai lhe interessar.…
