Quando as temperaturas sobem ou simplesmente queremos desfrutar de um prato refrescante sem abrir mão da tradição, buscar combinações originais é sempre uma ótima ideia. Hoje prepararemos uma fantástica massa com creme de abobrinha, atum e abobrinha marinada, uma receita que se destaca por brincar com as texturas de um mesmo ingrediente. Por um lado, utilizaremos a abobrinha para criar…
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Risoto com Cava e Lagostins para o Dia dos Namorados
O Dia dos Namorados está chegando e, se você não tem certeza do que cozinhar, aqui trago uma opção elegante, deliciosa e fácil de fazer: risoto com cava e lagostins. Este prato é ideal para um jantar especial, já que combina o intenso sabor do marisco com a frescura e leveza do cava. Embora possa parecer complicado, garanto que com…
