O Halloween está chegando, e que melhor maneira de comemorar do que com uma receita divertida, deliciosa e nutritiva dedicada aos pequenos da casa. Proponho prepararmos juntos uma massa de Halloween para crianças com abóbora e linguiça. O dulçor da abóbora, a delicadeza do alho-poró em vez da cebola, as minialmôndegas de linguiça e o toque crocante das amêndoas vão…
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Risoto de Abóbora e Idiazábal: Um Toque Outonal Único
Bem-vindos a uma nova receita outonal! Hoje trago-vos um Risoto de Abóbora e Idiazábal, perfeito para receber o início do frio ou celebrar ocasiões especiais como o Halloween, o Dia dos Mortos e a Castanhada, entre outros. O queijo Idiazábal traz uma nota defumada que nos lembra as lareiras acendendo-se, enquanto o gengibre nos dá um toque cítrico e balsâmico…
