Antipasti italianos rápidos e autênticos: bruschette, fritti e saladas que abrem o apetite com sabor tradicional.
Trio de bruschettas: caprese, berinjela e abobrinha, sardinhas e rúcula
Trio de bruschettas de verão, hoje: bruschetta caprese, bruschetta com berinjela e abobrinha, bruschetta com sardinhas e rúcula. Uma solução para qualquer hora, fresca, rápida e, ainda por cima, nos casos que apresento, muito saudável. A bruschetta é um dos antepastos mais tradicionais da Itália, especialmente da parte central do país. A base é sempre uma fatia de pão do…
