Para a receita de hoje, quase só são necessários alguns tomates cereja, uma lata de anchovas e farinha de rosca, ingredientes que se encontram até no supermercado mais minimalista de qualquer lugar. Encontrei-a no Giallo Zafferano procurando alguma receita que não fosse de massa com tomatinhos e, embora tenha modificado um pouco as proporções, porque achei que ficava um pouco…
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Mezze maniche com presunto speck, rúcula e tomates cereja
Quero dar umas férias de algumas semanas para a massa, porque tenho medo de que ela “se queime”, mas não sem antes ter passado a receita da qual falarei hoje: Mezze Maniche com speck, rúcula e tomates cereja. Quando a conheci, vivemos uma época de romance extremo, de não poder viver sem ela, sonhar acordada 24 horas por dia e…
