Alguma vez você já sentiu que um prato pode conter toda a frescura de uma estação? Em Veneza, quando os campos se enchem de verde, há uma tradição que celebra a primavera como nenhuma outra. Falamos do risi e bisi, uma receita histórica que o próprio Doge compartilhava com a nobreza veneziana todo dia vinte e cinco de abril para…
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Lasanha de alcachofras e queijo: receita fácil e rápida
Às vezes, o corpo nos pede aos gritos um prato reconfortante, daqueles que te abraçam por dentro, mas sem a obrigação de passar horas intermináveis em frente ao fogão. Cozinhar em casa pode ser um ato de amor rapidíssimo se você souber como combinar os elementos adequados. Montar esta lasanha de alcachofras e queijo é literalmente como brincar com um…
