O que acham deste risoto com framboesas e espumante para celebrar o Dia dos Namorados? As framboesas têm a cor oficial do dia e um formato que lembra um coração. O espumante, que substitui o vinho da receita que me tinham dado para este prato, mas que combina igualmente bem, é a bebida que mais facilmente se relaciona com um…
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Tiramisú de coco, chocolate branco e framboesas
Eu queria fazer tiramisu, mas quando já tinha preparado o creme, percebi que o café tinha acabado. Então, peguei emprestado de mim mesma o chocolate branco e as framboesas que eu tinha para fazer uns muffins e comecei a fazer invenções. Como já estamos quase na Páscoa, decorei uma das tigelas com um coelhinho. Pensei que, se nestas férias eu…
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