O Halloween está chegando, e que melhor maneira de comemorar do que com uma receita divertida, deliciosa e nutritiva dedicada aos pequenos da casa. Proponho prepararmos juntos uma massa de Halloween para crianças com abóbora e linguiça. O dulçor da abóbora, a delicadeza do alho-poró em vez da cebola, as minialmôndegas de linguiça e o toque crocante das amêndoas vão…
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Paleta de cordeiro assada com batatas aromatizada com sálvia e alecrim
O que acham desta paleta de cordeiro ao forno com batatas, aromatizada com sálvia e alecrim? Na Itália, o cordeiro é o protagonista da refeição de Páscoa. Portanto, não poderia terminar a Semana Santa sem deixar por aqui uma receita onde o cordeiro fosse o ingrediente central. Esta é extremamente fácil e cozinha quase sozinha no forno, enquanto você está…
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Macarrão com atum e aroma de alecrim
Lembro-me perfeitamente da primeira vez que comi massa com atum, porque estava com uma dor de estômago daquelas que só a vergonha te dá coragem suficiente para não andar curvada com o nariz tocando os joelhos, com a falsa ilusão de que, naquela posição, você ficará melhor. Por mais feio que pareça, confesso: escolhi o linguine al tonno, sem ler…
