Pâtes, risottos et soupes italiennes dans leur meilleure version. Des recettes simples et maison pour profiter de l’authentique cuisine italienne à la maison.
Spaghettis à la marinara (Spaghetti alla marinara ou allo scoglio) : Un festival pour les amateurs de poisson
Des pâtes à la marinière, ici des spaghettis. Une recette facile, mais avec plus d’étapes à suivre que celles que je publie habituellement. Cela dit, je vous assure que prendre un peu plus de temps pour la réaliser en vaut la peine : c’est l’une des reines des pâtes, un festival pour les amateurs de poisson. Bref, j’en salive déjà…
