Viandes, poissons et options végétariennes à l’italienne. Des plats principaux faciles et savoureux avec la touche maison de la cuisine traditionnelle.
Poulet à la courge et aux champignons : le ragoût italien le plus juteux
Lorsque les premiers airs frais de la saison commencent à se faire sentir, il n’y a rien de mieux que de réunir dans une seule poêle les arômes les plus profonds de la forêt et du potager. Ce ragoût juteux de poulet à la courge et aux champignons rend hommage à une combinaison classique du nord de l’Italie, la même…
