Les cantucci, l’une des douceurs les plus typiques de Toscane. Ici, je les ai préparés avec des amandes, mais ils acceptent n’importe quel type de fruit sec ou même des pépites de chocolat. Si vous avez un peu plus d’une demi-heure devant vous, cela vaut la peine de les préparer, car la recette est très facile et vous obtiendrez…
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Gâteau au fromage ricotta
Vous avez envie d’un cheesecake délicieux, mais avec beaucoup moins de calories que les versions traditionnelles et sans avoir besoin d’utiliser des substituts « light » ? Alors préparez-le avec de la ricotta ! Comme vous le savez déjà, la ricotta est un fromage frais italien, cousin du fromage blanc. Il contient environ 174 calories pour 100 grammes. Le fromage utilisé pour…
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