Je suis très fière de ce gâteau roulé, car il reflète parfaitement l’état dans lequel j’étais avant-hier, quand l’idée de le préparer m’est venue. J’avais l’un de ces jours où mon pays me manquait beaucoup et je voulais un dessert qui me le rappelle, sans oublier que je suis en Italie, et j’avais envie de faire des expériences, après avoir…
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Madeleines Kinder avec glaçage au mascarpone
Je sais bien que les madeleines n’ont rien d’italien, mais celles-ci en particulier, si M. Ferrero n’avait pas eu l’idée en 1968 d’inventer les barres de chocolat Kinder, n’auraient rien de spécial. En jetant un œil aux infos que j’ai trouvées sur l’origine de ces friandises, je me demande pourquoi ils ont choisi un nom et un enfant allemands comme…
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Coupe de crème au mascarpone, Nutella et chocolat au piment
Impardonnable… J’ai ouvert le blog sans un misérable dessert. Je mérite une punition exemplaire : écouter le tube de Maria Sole, Sono io Alain Delon à plein volume, et comme si cela ne semblait pas assez dur, voici la partie la plus machiavéliquement cruelle de la punition : jusqu’à ce qu’un voisin vienne demander d’arrêter. Pas besoin de vous l’expliquer,…
