Pâtes, risottos et soupes italiennes dans leur meilleure version. Des recettes simples et maison pour profiter de l’authentique cuisine italienne à la maison.
Salade de pâtes à la courgette et au pesto de cacahuètes et menthe
Aujourd’hui, je vous propose cette salade de pâtes aux courgettes et au pesto de cacahuètes et menthe qui, en plus d’être facile et rapide, est très économique et adaptée aux végétariens. Je ne sais pas si vous avez déjà goûté la courgette râpée crue. Personnellement, je l’adore même seule, assaisonnée d’un petit filet d’huile d’olive et de sel, mais ce…
