Existem receitas que têm o poder de teletransportar você diretamente para o sul da Itália, e estes gnocchi (nhoques) à sorrentina são um desses pratos. São tão reconfortantes e simples que conquistam desde a primeira garfada. Imagine a travessa saindo borbulhante do forno, com o tomate perfumado, a muçarela derretida e aquele aroma de manjericão fresco que invade tudo. Em…