O fettuccine Alfredo, ou pasta Alfredo, é um clássico atemporal da culinária italiana. Este prato, famoso por sua simplicidade e sabor, cruzou fronteiras e conquistou paladares em todo o mundo. Embora sua popularidade tenha decolado especialmente nos Estados Unidos, onde as versões incluem creme de leite, frango e outros ingredientes, a receita original tem uma história fascinante que vale a…