La ragazza col mattarello

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    Recipes of Sandwichs italiens

    Paninis et sandwichs savoureux, pains croustillants, associations sucrées-salées et produits d’épicerie italienne, prêts en quelques minutes à emporter où vous voulez.


  • Piadina romagnola con jamón, rúcula y queso blando
    Pas à pas en trois minutes,  Recettes,  Sandwichs italiens

    Piadina romagnola au jambon, roquette et fromage frais

    8 novembre 2025 / No Comments

    En moins de dix minutes, vous pouvez avoir sur la table un classique du nord de l’Italie avec une âme de street food : la piadina romagnola. Ce pain plat typique d’ Émilie-Romagne se chauffe sur la plancha et se garnit, dans cette première variante (il y en aura d’autres !), de jambon cru, de roquette et d’un fromage à…

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    Mia Villar Raurich

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    Tarta salada de alcachofas con jamón y ricotta

    Tarte salée aux artichauts, jambon et ricotta

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    Pasta con garbanzos y bacalao - receta romana auténtica en 3 minutos

    Pâtes aux pois chiches et à la morue : recette romaine authentique en 3 minutes

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  • Zingara ischitana - El sándwich de culto en Ischia, icono de la isla napolitana
    Pas à pas en trois minutes,  Recettes,  Sandwichs italiens

    Zingara ischitana : la recette du sandwich italien qui cartonne à Ischia

    17 septembre 2025 / No Comments

    Il y a des bouchées qui ont le goût de l’été et de la musique sur la place. La Zingara ischitana est née dans un pub d’Ischia à la fin des années 70, en plein air hippie. Son nom, qui signifie « gitane » en italien, évoque la liberté et l’envie de voyager, et définit bien l’esprit de ce panini…

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    Mia Villar Raurich

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    Pâtes à la carbonara
  • Pasta con salmón (penne al salmone)
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    Pâtes au saumon (penne al salmone)
  • Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all'italiana) - pasta al pomodoro
    Premiers plats, Recettes
    Pâtes à la tomate et au basilic (pasta al pomodoro à l’italienne)
  • Pasta al limón: Receta cremosa, rápida y fresca en 15 minutos
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    Pâtes au citron : Recette crémeuse, rapide et fraîche en 15 minutes
  • Spaghetti alla puttanesca con anchoas
    Premiers plats, Recettes
    Spaghetti alla puttanesca aux anchois
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