Il existe des recettes qui, avec seulement quelques ingrédients, sont capables de vous téléporter en Sicile. Les Pasta alla Norma en font partie. Aubergines frites, tomates, ricotta salata et une touche de basilic frais : des ingrédients simples, un résultat spectaculaire. Et, comme toujours, quelques astuces et détails qui font toute la différence. Regardez la vidéo avec toutes les étapes…