En moins de dix minutes, vous pouvez avoir sur la table un classique du nord de l’Italie avec une âme de street food : la piadina romagnola. Ce pain plat typique d’ Émilie-Romagne se chauffe sur la plancha et se garnit, dans cette première variante (il y en aura d’autres !), de jambon cru, de roquette et d’un fromage à…