Il existe des recettes qui ont le pouvoir de vous téléporter directement dans le sud de l’Italie, et ces gnocchi à la sorrentina sont l’un de ces plats. Ils sont si réconfortants et simples qu’ils vous conquièrent dès la première bouchée. Imaginez le plat sortant bouillonnant du four, avec la tomate parfumée, la mozzarella fondue et ce parfum de basilic…