Les pâtes au brocoli sont un plat simple mais plein de saveurs, typique de la cuisine italienne. Cette recette associe la douceur du brocoli à l’intensité des anchois et à la touche finale du fromage râpé, créant un équilibre parfait entre tradition et simplicité. C’est idéal pour profiter des brocolis de saison et surprendre avec un premier plat rapide, sain…
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Coupe de crème au mascarpone, Nutella et chocolat au piment
Impardonnable… J’ai ouvert le blog sans un misérable dessert. Je mérite une punition exemplaire : écouter le tube de Maria Sole, Sono io Alain Delon à plein volume, et comme si cela ne semblait pas assez dur, voici la partie la plus machiavéliquement cruelle de la punition : jusqu’à ce qu’un voisin vienne demander d’arrêter. Pas besoin de vous l’expliquer,…
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