La ragazza col mattarello

Recetas tradicionales italianas

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    Recettes avec confiture


  • Douceurs,  Recettes

    Occhi di bue, biscuits fourrés à la confiture ou au Nutella

    16 mars 2013 / Aucun commentaire

    Le seul avantage de l’un des rares problèmes que j’ai eus avec la manière d’être des Romains est qu’ils me faisaient souvent me sentir comme l’un de mes personnages préférés de Star Trek : Data. J’avais du mal à comprendre quand ils plaisantaient, ou quand ils étaient en colère et j’ai passé plus d’un mauvais moment à faire une blague…

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    Mia Villar Raurich

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    Brownie aux amarene ou cerises au sirop

    12 janvier 2014

    Torta della nonna aux amandes

    2 avril 2013

    Bras de gitan à la crème de mascarpone, basilic et miel, nappé d’un glaçage au citron vert et aux noix

    2 mai 2013
  • Douceurs,  Recettes

    Crostata à la confiture d’abricot

    27 février 2013 / Aucun commentaire

    Je crois que vous ne devineriez jamais quel est le dessert qui me vient à l’esprit quand je pense à l’Italie. Ce ne sont pas les très célèbres glaces, ni le tiramisu, ni même la panna cotta, mais la crostata di albicocca que je mangeais les samedis après-midi, dans le bar près de chez nous, quand nous vivions à Bracciano.…

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    Mia Villar Raurich

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    Tarte au citron meringuée à l’italienne

    3 septembre 2013

    Gâteau Bonissima aux noix, miel et rhum

    13 décembre 2013

    Salami au chocolat

    24 février 2013

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