L’espadon à la sicilienne (pesce spada alla siciliana) est une recette emblématique du sud de l’Italie, pleine de saveurs méditerranéennes et parfaite pour un repas rapide, sain et délicieux. Dans cette recette, nous associons la fraîcheur des tomates cerises, l’intensité des olives et la touche croquante des pignons de pin torréfiés pour créer un plat qui rend hommage à la…