Vous avez envie d’un cheesecake délicieux, mais avec beaucoup moins de calories que les versions traditionnelles et sans avoir besoin d’utiliser des substituts « light » ? Alors préparez-le avec de la ricotta ! Comme vous le savez déjà, la ricotta est un fromage frais italien, cousin du fromage blanc. Il contient environ 174 calories pour 100 grammes. Le fromage utilisé pour…
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Recette de gâteau Caprese : gâteau au chocolat et aux amandes sans farine
Torta Caprese ! Une recette délicieuse et simple de gâteau au chocolat et aux amandes, sans farine et italienne. De celles qui plaisent à tout le monde, qui rendent fous les amateurs de chocolat et qui est adaptée aux personnes cœliaques. Le nom de ce gâteau vient de l’île de Capri, face à Naples, où l’on dit qu’il a été…
