Mascarpone-Schokoladen-Kokos-Trüffel, ein kinderleichtes Dessert, das nicht gebacken werden muss. Viele von euch sind bereits aus dem Urlaub zurück, aber für die Kinder dauert es noch ein paar Wochen, bis die Schule wieder anfängt. Wenn euch die Ideen ausgegangen sind, um sie eine Weile zu beschäftigen, ermutigt sie dazu, dieses Rezept zuzubereiten. Ihr müsst ihnen nur beim ersten Schritt helfen, dem…
-
-
Ricotta-Schokoladen-Crostata
Ein klassisches und einfaches italienisches Kuchenrezept, das bei Groß und Klein beliebt ist: Ricotta-Crostata mit Schokoladenstückchen. Normalerweise enthalten Ricotta-Crostata kandierte Früchte, aber da ich viele Leute kenne, die das nicht besonders mögen, habe ich mich für die ebenfalls sehr beliebte Version entschieden, bei der diese durch Schokolade ersetzt werden. Es ist kinderleicht, aber da es hierzulande weder üblich ist, sie…
