Kichererbsen-, Rucola- und Kirschtomatensalat mit Sardellen-Vinaigrette, ein gesundes, erfrischendes und einfach schönes Rezept! Ich habe eine recht günstige und einfache Version dieser Kreation zubereitet, aber es ist durchaus üblich, statt der Sardellen gekochte Garnelen oder Thunfischwürfel hinzuzufügen. Wenn ihr möchtet, könnt ihr die Sardellen auch im Ganzen hinzufügen, anstatt sie in der Vinaigrette zu zerhacken. Guten Appetit! Kichererbsen-, Rucola- und…
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Pasta mit konfierten Kirschtomaten, Sardellen und Semmelbröseln
Für das heutige Rezept braucht man fast nur ein paar Kirschtomaten, eine Dose Sardellen und Semmelbrösel – Zutaten, die man selbst im minimalistischsten Supermarkt überall findet. Ich habe es auf Giallo Zafferano gefunden, als ich nach einem Rezept suchte, das nicht nach Pasta mit kleinen Tomaten schmeckte. Obwohl ich die Proportionen etwas geändert habe, weil es mir zu fad erschien,…
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Mezze maniche mit Speck, Rucola und Kirschtomaten
Ich möchte der Pasta ein paar Wochen Urlaub gönnen, weil ich Angst habe, dass sie sich „abnutzt“, aber nicht, ohne euch vorher das Rezept gegeben zu haben, von dem ich heute sprechen werde: Mezze Maniche mit Speck, Rucola und Kirschtomaten. Als ich es kennenlernte, erlebten wir eine Zeit extremer Romanze, in der wir nicht ohne einander leben konnten, 24 Stunden…
