Pasta mit Steinpilzen (funghi porcini) ist ein exquisites, aber einfach zuzubereitendes Gericht, das in Italien besonders während der Pilzsaison sehr beliebt ist. Es gibt Varianten, bei denen weitere Zutaten wie Wurst oder Pancetta hinzugefügt werden, obwohl die vielleicht häufigste Alternative zu der, die ich euch heute präsentiere, diejenige ist, die auch ein wenig flüssige Sahne enthält. Heute habe ich mich…