Der Frühling ist da, und ich kann mir keine bessere Art vorstellen, ihn willkommen zu heißen, als einem seiner Star-Produkte Tribut zu zollen. Mit der Ankunft des schönen Wetters füllen sich die Märkte mit Farben und frischen Aromen, und es ist die ideale Zeit, um Gerichte zuzubereiten, die die Saison feiern. Heute reisen wir in den Norden Italiens, um Spargel…