Für weniger als drei Euro für zwei Personen lässt sich eines dieser Gerichte zubereiten, die wie für kühle Tage gemacht scheinen. Diese Pasta mit Kürbis nach neapolitanischer Art, unsere Pasta e cocozza, wird cremig, leicht süßlich und bekommt durch die geräucherte Scamorza eine rauchige Note, die sie noch tröstlicher macht. Eine Mahlzeit, die einen buchstäblich umarmt. Und da der Kürbis…