Wenn der Frühling kommt und Ostern näher rückt, gibt es in Italien eine Zubereitung, die auf keinem Familientisch und in keinem Picknickkorb fehlen darf. Diese Köstlichkeit aus der Region Ligurien hat eine faszinierende Geschichte und einen unwiderstehlichen Geschmack. Die Tradition besagt, dass das Originalrezept aus 33 hauchdünnen Teigschichten bestand, als Hommage an das Alter Christi. Heute zeige ich dir, wie…