Tagliata vom Rind mit Rucola, Parmesan und Balsamico-Essig aus Modena oder wie man mit einem Hauptgericht in etwas mehr als 10 Minuten Eindruck schindet. Wahre Fleischliebhaber haben Glück. Heute ist das Rezept für all jene, die sich mit einem guten Stück Fleisch und wenig mehr vergnügen, aber, verdammt… was für ein kleines „wenig mehr“! Die Kombination dieser 4 Zutaten ist…