Blog de recetas de cocina italiana, en muchos casos contaminadas por una sabadellense con ganas de darles un toque a su gusto. Aquí también podréis encontrar recomendaciones de sitios en Roma y alrededores donde comer o comprar buenos productos, sin tener que pelear con turistas afectados por una grave insolación, después de haberse pateado el Foro + Palatino sin gorra en pleno agosto.

Como hacer pasta fresca al huevo: la receta original italiana paso a paso

 6 octubre 2019
  Categoría: Primeros, Recetas
  Etiquetas: ~ ~
  Comentarios: Ninguno

Preparar pasta fresca al huevo en casa es muy fácil. Huevos, harina y, si quieres darle un toque especial, semolino. La maquinita para aplanarla y cortarla es tremendamente útil, si le quieres dar forma de tagliatelle, placa para lasagna, etc, aunque se dice que, si se estira en una tabla de madera con el rodillo,… Sigue leyendo »

Pasta con verduras

 25 febrero 2018
  Categoría: Primeros, Recetas
  Etiquetas: ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
  Comentarios: Ninguno

Pasta con verduras: Dudo que exista receta con más ventaja. Es sana, fácil, rápida, si se prescinde del parmesano es apta incluso para veganos, gusta a todas las edades, encuentras los ingredientes en cualquier lado y con poco dinero puedes alimentar a un regimiento entero. No existe una manera única de cocinar una pasta con… Sigue leyendo »

Las mejores bombas de la Barceloneta | Can Ganassa

 8 julio 2016
  Categoría: España, Pendoneando, ¿Dónde comer?
  Etiquetas: ~ ~ ~
  Comentarios: Ninguno

Reconozco que fui en un mal momento, en comparación a los otros bares o restaurantes donde he ido a hacer la prueba de la bomba.Tenían la terraza abarrotada, por la cual cosa, no puedo valorar el trato que recibí de la misma forma que en los otros sitios. Aún así, todo sea dicho, iban bastante… Sigue leyendo »

Las mejores bombas de la Barceloneta | l’Òstia

 1 julio 2016
  Categoría: España, Pendoneando, ¿Dónde comer?
  Etiquetas: ~ ~ ~
  Comentarios: Ninguno

El interior del restaurante L’Ostia me recuerda bastante el de Can Ramonet, pero en versión más fina-hipster. Vaya, es muy bonito, como podéis ver en la foto, (a mí, eso de describir diseños de interior, nunca se me ha acabado de dar demasiado bien). Me atendió un camarero muy simpático y el sr que parecía… Sigue leyendo »

Las mejores bombas de la Barceloneta | Can Ramonet

 27 junio 2016
  Categoría: España, Pendoneando, ¿Dónde comer?
  Etiquetas: ~ ~ ~
  Comentarios: Ninguno

El local-casa de Can Ramonet es limpio y moderno, pero con detalles que recuerdan al cliente que se trata de un restaurante de toda la vida, de un barrio marinero. Vaya, un lugar bastante agradable, aunque un poco recargado y aprovechado al límite, para mi gusto. Me atendió un señor muy correcto y muy rápido,… Sigue leyendo »

Las mejores bombas de la Barceloneta | La Bodega Peninsular

 11 mayo 2016
  Categoría: España, Pendoneando, ¿Dónde comer?
  Etiquetas: ~ ~ ~
  Comentarios: 2

La Peninsular es una bodega agradable, pequeña, limpia, y aunque es moderna y decorada con motivos que ayudan a un guiri a hacerse fotos de aquellas que hablan por sí solas de la localización donde han sido tomadas, no tienes la sensación de estar en uno de los tantos locales de la zona, que parecen… Sigue leyendo »

Este sitio web recoge algunos datos personales de sus usuarios y utiliza cookies para analizar el tráfico y personalizar la publicidad. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí

ACEPTAR
Aviso de cookies