La ragazza col mattarello

  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • Pendonejant
    • On menjar?
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • Pendonejant
    • On menjar?
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Entrants,  Receptes

    Fagottini (farcellets) de bròquil, botifarra i ricotta

    19 gener 2014 / No hi ha comentaris

    Aneu curts d’idees per l’aperitiu? Doncs aquí teniu aquests fagottini (farcellets) de pasta de full farcits amb bròquil, botifarra i ricotta que, de fet, us poden també solucionar un segón en un…

    Llegir més
    Mia Mattarello

    Articles Relacionats

    Mandonguilles d’albergínia i pernil amb cor de burgos i salsa de pebrots i mel

    31 juliol 2013

    Amanida de carxofes crues amb encenalls de Parmigiano

    10 febrer 2013

    Crepes farcides de burrata, pernil ibéric y dauets de tomàquet

    2 agost 2015
  • Entrants,  Receptes

    Trio de bruschetta: caprese, albergínia i carbassó, sardines i ruca

    6 agost 2013 / No hi ha comentaris

    Trio de brusquetes d’estiu, avui: bruschetta caprese, bruschetta amb albergínia i carbassó, bruschetta amb sardines i ruca. Una solució per qualsevol àpat, fresca, ràpida i, a sobre, ens els casos que us…

    Llegir més
    Mia Mattarello

    Articles Relacionats

    Amanida de cigrons, ruca i tomàquets cherry amb vinagreta d’anxoves

    4 juliol 2015

    Antipasto per a l’estiu: Figues amb pernil

    28 juny 2015

    Carbassons al forn farcits de tonyina, tàperes i parmesà

    23 juliol 2014
  • Entrants,  Receptes,  Segons

    Mandonguilles d’albergínia i pernil amb cor de burgos i salsa de pebrots i mel

    31 juliol 2013 / No hi ha comentaris

    Ho he decidit. Aquestes mandonguillles d’albergínia i pernil amb la seva salseta de iogurt mel i pebrots s’acaben de convertir en el nou aperitiu de moda a casa meva, fins que ens…

    Llegir més
    Mia Mattarello

    Articles Relacionats

    Crepes farcides de burrata, pernil ibéric y dauets de tomàquet

    2 agost 2015

    Antipasto per a l’estiu: Figues amb pernil

    28 juny 2015

    Fagottini (farcellets) de bròquil, botifarra i ricotta

    19 gener 2014
  • Entrants,  Receptes

    Supplí: croquetes de risotto amb sofregit de vedella i cor de mozzarella

    20 abril 2013 / No hi ha comentaris

    Els supplì clàssics són boles d’arròs amb sofregit, forma de croqueta grossa, farcides amb una mica de mozzarella. En trobes a gairebé tota Itàlia, però se’ls considera un antipasto originari de la…

    Llegir més
    Mia Mattarello

    Articles Relacionats

    Mandonguilles d’albergínia i pernil amb cor de burgos i salsa de pebrots i mel

    31 juliol 2013

    Crepes farcides de burrata, pernil ibéric y dauets de tomàquet

    2 agost 2015

    Carbassons al forn farcits de tonyina, tàperes i parmesà

    23 juliol 2014
  • Entrants,  Receptes

    Amanida de carxofes crues amb encenalls de Parmigiano

    10 febrer 2013 / No hi ha comentaris

    (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); No sé si en una hora o altra haureu estat mai fans extrems d’algu o alguna cosa fins l’extrem vergonyós de perdre tota mena de criteri i…

    Llegir més
    Mia Mattarello

    Articles Relacionats

    Amanida de cigrons, ruca i tomàquets cherry amb vinagreta d’anxoves

    4 juliol 2015

    Fagottini (farcellets) de bròquil, botifarra i ricotta

    19 gener 2014

    Boletes de formatge mozzarella arrebossades (Mozzarelline fritte)

    23 gener 2014
12
  • Español (Spanish)
  • Català

Cerca receptes

Receptes per categoria

  • Entrants
  • Primers
  • Segons
  • Postres

Receptes més vistes

  • Primers, Receptes
    Recepta de lasagna amb espinacs, ricotta y mozzarella
  • Primers, Receptes
    Pasta amb ceps (tagliatelle ai funghi porcini)
  • Primers, Receptes
    Pasta cacio e pepe (formatge i pebre) a la romana
  • Primers, Receptes
    Spaghetti alla puttanesca amb anxoves
  • Primers, Receptes
    Penne amb salmó (penne al salmone)

M’agrada…

albergínia alfàbrega amarene ametlles anxoves arròs bacó barceloneta bomba botifarra carbassó ceba coco crema pastissera especialitat gastronòmica espinacs guanciale llimona mantega mascarpone mel menta mozzarella nous Nutella ous parmesà pasta pebre negre pebrots pecorino romano peperoncino pernil ricotta risotto ruca spaghetti sàlvia tagliatelle tapes tomàquet tomàquets cherry vedella xocolata xocolata blanca
Hosting and web  Veertualia