La ragazza col mattarello

Recetas tradicionales italianas

  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • On menjar?
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Català
  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • On menjar?
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Català

    Receptes amb gerds


  • Primers,  Receptes

    Recepta especial per a Sant Valentí: Cor de risotto de gerds i cava

    7 febrer 2014 / No hi ha comentaris

    Què us sembla aquest risotto amb gerds i cava per celebrar San Valentí? Els gerds tenen el color oficial del dia i fan pensar en la forma d’un cor. El cava, que substitueix el vi de la recepta que m’havien donat d’aquest plat, però que hi queda igualment bé, és la beguda que més fàcilment es relaciona amb una cita…

    Llegir més
    Mia Mattarello

    Articles Relacionats

    Pasta amb salsa de tomàquet i mascarpone

    26 juny 2015

    Penne a l’arrabbiata

    13 octubre 2013

    Pasta amb espinacs, mascarpone i escorça de taronja

    24 març 2014
  • Postres,  Receptes

    Tiramisú de coco, xocolata blanca i gerds

    28 març 2013 / No hi ha comentaris

    Volia fer tiramisú, però a mig fer, m’he adonat que havia acabat el cafè. Així que he agafat la xocolata blanca i els gerds que tenia per fer unes magdalenes i m’he posat a fer invents. Com que som gairebé a Pasqua, l’he adornat amb un conillet. De fet, si aquestes vacances tingués algún convidat, com que, a part de…

    Llegir més
    Mia Mattarello

    Articles Relacionats

    Crostata de ricotta i xocolata

    20 maig 2014

    Torta Bonissima, amb nous, mel i rom

    13 desembre 2013

    Copa de crema de mascarpone amb Nutella i xocolata al peperoncino

    7 febrer 2013

Cerca receptes

Receptes per categoria

  • Entrants
  • Primers
  • Segons
  • Postres

Receptes més vistes

M’agrada…

albergínia alfàbrega all amarene ametlles anxoves arròs bacó bomba botifarra carbassó carxofes ceba coco espinacs julivert llimona mantega mascarpone mel menta mozzarella nous Nutella ous parmesà pasta patates pebre negre pebrots peperoncino pernil pollastre ricotta romaní ruca sal spaghetti sàlvia tagliatelle tomàquet tomàquets cherry vedella xocolata xocolata blanca
La ragazza col mattarello

Blog de receptes de cuina italiana, en molts casos contaminades per una sabadellenca amb ganes de donar-les-hi un toc al seu gust. També hi podreu trobar recomanacions de llocs de Roma i rodalies on es menja o compra bona teca, sense haver-se de barallar amb turistes afectats per una greu insolació, després de fer-se el Fórum + Palatino a ple estiu sense gorra.

Escuela de Hosteleria Hofmann



DIPLOMA DE
FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO
PROMOCIÓN 2015-2016

Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons

Hosting and web  Veertualia