La ragazza col mattarello

Recetas tradicionales italianas

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    Recetas con romero


  • Primeros,  Recetas

    Pasta con atún y aroma de romero

    3 febrero 2013 / Ningún comentario

    Recuerdo perfectamente la primera vez que comí pasta con atún, porque tenía un dolor de estómago de esos que sólo la vergüenza te da el suficiente coraje como para no ir caminando retorcida con la nariz tocando las rodillas, con la falsa ilusión que, en aquella posición estarás mejor. Por mal que quede, confieso: Elegí le linguine al tonno, sin…

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    Mia Villar Raurich

    Y por qué no pruebas...

    Pizza de jamón serrano del súper tuneada a la italiana - trucos gourmet explicados en 3 minutos

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    9 abril 2026

    Tagliatelle con crema de leche, jamón de York y guisantes

    21 septiembre 2013

    Calabacines al horno rellenos de atún, alcaparras y parmesano

    23 julio 2014
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  • Pasta a la carbonara
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    Pasta a la carbonara
  • Pasta con salmón (penne al salmone)
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  • Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all'italiana) - pasta al pomodoro
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    Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all’italiana)
  • Pasta al limón: Receta cremosa, rápida y fresca en 15 minutos
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    Pasta al limón: Receta cremosa, rápida y fresca en 15 minutos
  • Spaghetti alla puttanesca con anchoas
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    Spaghetti alla puttanesca con anchoas
La ragazza col mattarello

Blog de recetas de cocina italiana, en muchos casos contaminadas por una sabadellense con ganas de darles un toque a su gusto. Aquí también podréis encontrar recomendaciones de sitios en Roma y alrededores donde comer o comprar buenos productos, sin tener que pelear con turistas afectados por una grave insolación, después de haberse pateado el Foro + Palatino sin gorra en pleno agosto.

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