La ragazza col mattarello

Recetas tradicionales italianas

  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • Alla Nostra
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • Alla Nostra
  • Què faig aquí?
  • Contacte

    Receptes amb gingebre


  • Primers,  Receptes

    Amanida d’arròs integral amb ricotta

    21 febrer 2013 / No hi ha comentaris

    Fa un parell de setmanes vaig viure una petita il·lusió momentània: Vaig trobar pipes salades, sense closca en un supermercat. Vosaltres direu: I què? Afegeixo que, al igual que els espàrrecs blancs, patés i alguna que altra cosa que em fa massa vergonya admetre que trobo a faltar, les pipes salades sense closca es fan molt difícils de trobar a…

    Llegir més
    Mia Mattarello

    Articles Relacionats

    Pasta amb cloïsses (Spaghetti alle vongole)

    14 agost 2013

    Pasta amb albergínia i menta

    11 març 2014

    Pasta a la boscaiola, amb rovellons, bacó fumat i botifarra

    28 novembre 2013

Cerca receptes

Receptes per categoria

  • Entrants
  • Primers
  • Segons
  • Postres

Receptes més vistes

  • Pasta a la carbonara
    Primers, Receptes
    Pasta a la carbonara
  • Primers, Receptes
    Penne amb salmó (penne al salmone)
  • Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all'italiana) - pasta al pomodoro
    Primers, Receptes
    Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all’italiana)
  • Spaghetti alla puttanesca con anchoas
    Primers, Receptes
    Spaghetti alla puttanesca amb anxoves
  • Pasta a la marinera allo scoglio Un festival para amantes del pescado
    Primers, Receptes
    Espaguetis a la marinera (Spaghetti alla marinara o allo scoglio): Un festival para amantes del pescado

M’agrada…

albergínia alfàbrega all amarene ametlles anxoves arròs bacó bomba botifarra carbassó ceba coco crema pastissera espinacs guanciale julivert llimona mantega mascarpone mel menta mozzarella Nutella ous parmesà pasta patates pebre negre pebrots pecorino romano peperoncino pernil pollastre ricotta romaní ruca sal spaghetti sàlvia tagliatelle tomàquet tomàquets cherry vedella xocolata
La ragazza col mattarello

Blog de receptes de cuina italiana, en molts casos contaminades per una sabadellenca amb ganes de donar-les-hi un toc al seu gust. També hi podreu trobar recomanacions de llocs de Roma i rodalies on es menja o compra bona teca, sense haver-se de barallar amb turistes afectats per una greu insolació, després de fer-se el Fórum + Palatino a ple estiu sense gorra.

Escuela de Hosteleria Hofmann



DIPLOMA DE
FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO
PROMOCIÓN 2015-2016

Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons

· Política de privacidad
· Política de cookies

Hosting and web  Veertualia