Una altra recepta per a super ganduls o molt enfeinats: Pasta amb espinacs, mascarpone i escorça de taronja ratllada. Tot plegat ha sortit gràcies a la neteja de nevera setmanal. M’havia sobrat mascarpone i tenia un paquet d’espinacs congelats obert, que feia massa temps que vivia al congelador, ja que normalment els compro frescs. Com que una vegada havia llegit…