La ragazza col mattarello

Recetas tradicionales italianas

  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • On menjar?
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Català
  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • On menjar?
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Català

    Receptes amb pomes


  • Postres,  Receptes

    Dolços de carnestoltes: Frittelle di mela (bunyols de poma)

    27 febrer 2014 / No hi ha comentaris

    Avui us proposo una recepta de carnestoltes molt popular en terres italianes: Fritelle de poma: Talls prims de poma, arrebossats amb una pasta de gust similar a la dels bunyols de vent. Com podeu veure és una recepta molt senzilla i molt econòmica, però el duet poma-canyella no necessiten gairebé res més per triomfar. L’any passat us vaig ja parlar una mica…

    Llegir més
    Mia Mattarello

    Articles Relacionats

    Illa de panna cotta (panacota o nata cuita) amb amarene sciroppate o cireretes en almívar

    11 març 2013

    Salame de xocolata

    24 febrer 2013

    Semifreddo de torró amb figa fresca i una nota de rom

    17 juliol 2013

Cerca receptes

Receptes per categoria

  • Entrants
  • Primers
  • Segons
  • Postres

Receptes més vistes

M’agrada…

albergínia alfàbrega all amarene ametlles anxoves arròs bacó bomba botifarra carbassó carxofes ceba coco espinacs julivert llimona mantega mascarpone mel menta mozzarella nous Nutella ous parmesà pasta patates pebre negre pebrots peperoncino pernil pollastre ricotta romaní ruca sal spaghetti sàlvia tagliatelle tomàquet tomàquets cherry vedella xocolata xocolata blanca
La ragazza col mattarello

Blog de receptes de cuina italiana, en molts casos contaminades per una sabadellenca amb ganes de donar-les-hi un toc al seu gust. També hi podreu trobar recomanacions de llocs de Roma i rodalies on es menja o compra bona teca, sense haver-se de barallar amb turistes afectats per una greu insolació, després de fer-se el Fórum + Palatino a ple estiu sense gorra.

Escuela de Hosteleria Hofmann



DIPLOMA DE
FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO
PROMOCIÓN 2015-2016

Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons

Hosting and web  Veertualia