La ragazza col mattarello

Recetas tradicionales italianas

  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • On menjar?
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Català
  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • On menjar?
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Català

    Receptes amb avellanas


  • Postres,  Receptes

    Torta sbriciolata amb Nutella i Baci Perugina

    15 abril 2013 / No hi ha comentaris

    Les torte sbriciolate, són cosines germanes de la Sbrisolona, originaria de Màntova. La Sbriciolona però, es prepara amb meitat de farina de blat de moro, porta ametlles i no es farceix. Aquest noms fan referència la textura de la pasta, que podríem traduir com “esmicolada” o “escrostada”. Aquest tipus de pastissos, molt semblants a les crumble pies angleses, a l’igual…

    Llegir més
    Mia Mattarello

    Articles Relacionats

    Occhi di bue, galetes farcides de melmelada o nutella

    16 març 2013

    Tiramisú de coco, xocolata blanca i gerds

    28 març 2013

    Recepta de torta Caprese: pastís de xocolata i ametlles sense farina

    20 agost 2014

Cerca receptes

Receptes per categoria

  • Entrants
  • Primers
  • Segons
  • Postres

Receptes més vistes

M’agrada…

albergínia alfàbrega all amarene ametlles anxoves arròs bacó bomba botifarra carbassó carxofes ceba coco espinacs julivert llimona mantega mascarpone mel menta mozzarella nous Nutella ous parmesà pasta patates pebre negre pebrots peperoncino pernil pollastre ricotta romaní ruca sal spaghetti sàlvia tagliatelle tomàquet tomàquets cherry vedella xocolata xocolata blanca
La ragazza col mattarello

Blog de receptes de cuina italiana, en molts casos contaminades per una sabadellenca amb ganes de donar-les-hi un toc al seu gust. També hi podreu trobar recomanacions de llocs de Roma i rodalies on es menja o compra bona teca, sense haver-se de barallar amb turistes afectats per una greu insolació, després de fer-se el Fórum + Palatino a ple estiu sense gorra.

Escuela de Hosteleria Hofmann



DIPLOMA DE
FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO
PROMOCIÓN 2015-2016

Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons

Hosting and web  Veertualia