Preparar una salsa de tomate sofriendo ajo con aceite, añadir el tomate y la albahaca y cocer hasta reducir.

Cocer los gnocchi en agua con sal hasta que floten.

Mezclar gnocchi con la salsa, la mayoría de la mozzarella y el parmesano.

Volcar en una fuente de horno, cubrir con salsa y queso restantes.

Gratinar a 200°C durante 10-15 minutos hasta dorar.

Servir caliente con más albahaca fresca.