Fettuccine Alfredo: receta de pasta con parmesano y mantequilla
Las fettuccine Alfredo, o pasta Alfredo, son un clásico atemporal de la cocina italiana. Este plato, famoso por su sencillez y sabor, ha cruzado fronteras y conquistado paladares en todo el mundo.
Servings: 2
Calories: 680kcal
Ingredientes
- 140 g fettuccine o tagliatelle preferiblemente frescas
- 100 g mantequilla sin sal
- 100 g queso parmesano rallado
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida