Lorsque les premiers airs frais de la saison commencent \u00e0 se faire sentir, il n’y a rien de mieux que de r\u00e9unir dans une seule po\u00eale les ar\u00f4mes les plus profonds de la for\u00eat et du potager.
\nCe rago\u00fbt juteux de poulet \u00e0 la courge et aux champignons rend hommage \u00e0 une combinaison classique du nord de l’Italie, la m\u00eame qui inspire la farce des c\u00e9l\u00e8bres raviolis \u00e0 la courge.
\nIl s’agit d’un plat r\u00e9confortant o\u00f9 la tendret\u00e9 de la viande se fond avec la douceur du l\u00e9gume, le parfum sauvage des champignons et la touche aromatique de la sauge.<\/p>
\u00cdndice<\/p>\n<\/span><\/div>\n