{"id":18449,"date":"2024-12-27T11:59:34","date_gmt":"2024-12-27T10:59:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/canapes-de-panettone-des-fetes-zero-dechet\/"},"modified":"2026-09-07T14:56:05","modified_gmt":"2026-09-07T12:56:05","slug":"canapes-de-panettone-des-fetes-zero-dechet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/fr\/canapes-de-panettone-des-fetes-zero-dechet\/","title":{"rendered":"Canap\u00e9s de panettone : des f\u00eates z\u00e9ro d\u00e9chet !"},"content":{"rendered":"<p>Les <strong>canap\u00e9s de panettone<\/strong> sont une option cr\u00e9ative et d\u00e9licieuse pour utiliser ce classique g\u00e2teau de No\u00ebl. Bien plus polyvalent qu&rsquo;on ne le pense, le panettone se transforme en une base parfaite pour trois canap\u00e9s sal\u00e9s : saumon, mortadelle et gorgonzola aux noix. De plus, ces bouch\u00e9es sont non seulement faciles et rapides \u00e0 pr\u00e9parer, mais elles sont aussi id\u00e9ales pour surprendre lors du Nouvel An ou de toute autre c\u00e9l\u00e9bration sp\u00e9ciale.<\/p>\n<p>Aujourd&rsquo;hui, je vais vous guider \u00e9tape par \u00e9tape pour obtenir un r\u00e9sultat parfait : croustillant, savoureux et avec l&rsquo;\u00e9quilibre id\u00e9al entre le sucr\u00e9 et le sal\u00e9.<\/p>\n<hr \/>\n<h3>Regardez la vid\u00e9o avec toutes les \u00e9tapes<\/h3>\n<div class=\"videobox\">\n<p>Ci-dessous, vous pouvez voir la vid\u00e9o avec toutes les \u00e9tapes pour pr\u00e9parer la recette de la mani\u00e8re la plus simple.<br \/>\nSi vous ne l&rsquo;avez pas encore fait, je vous invite \u00e0 vous abonner \u00e0 ma <a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/me\/youtubewp\"><strong>cha\u00eene YouTube<\/strong><\/a> pour ne manquer aucune nouvelle recette.<br \/>\n<strong>N&rsquo;oubliez pas de me suivre sur <a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/me\/igwp\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a> !<\/strong> J&rsquo;y partage plus de recettes, d&rsquo;astuces et de contenu sp\u00e9cial pour les amoureux de la cuisine italienne.<\/p>\n<div id=\"erdyt-6aa00d61a19b3\" data-id=\"zyOkAQ-N4O8\" class=\"erd-youtube-responsive\" style=\"display:block;position:relative;clear:both;width:100%;max-width:100%;margin-left:auto;margin-right:auto;\"><div style=\"padding-bottom:56.25%;\"><div class=\"erd-ytplay\" id=\"erdytp-zyOkAQ-N4O8-6aa00d61a19b3\" data-vid=\"zyOkAQ-N4O8\"   data-src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zyOkAQ-N4O8?loop=1&#038;autoplay=1&#038;rel=0\" data-allowfullscreen=\"true\"><img  title=\"Canap\u00e9s de panettone : des f\u00eates z\u00e9ro d\u00e9chet ! ~ Plats de r\u00e9sistance Recettes  ~ La ragazza col mattarello\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/zyOkAQ-N4O8\/hqdefault.jpg\"  alt=\"Canap\u00e9s de panettone : des f\u00eates z\u00e9ro d\u00e9chet ! ~ Plats de r\u00e9sistance Recettes  ~ La ragazza col mattarello\"  \/><\/div><\/div><\/div><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"VideoObject\",\"name\":\"Canap\u00e9s de panettone : des f\u00eates z\u00e9ro d\u00e9chet ! - Video\",\"description\":\"Watch the video to discover all the details of the recipe.\",\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/zyOkAQ-N4O8\/hqdefault.jpg\",\"uploadDate\":\"2024-12-27T11:59:34+01:00\",\"embedUrl\":\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zyOkAQ-N4O8?loop=1&#038;autoplay=1&#038;rel=0\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=zyOkAQ-N4O8\",\"publisher\":{\"@type\":\"Organization\",\"name\":\"La ragazza col mattarello\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/la_ragazza_col_mattarello_192x192_PWA.png\",\"width\":192,\"height\":192}}}<\/script>\n<\/div>\n<hr \/>\n<h3><strong>Ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires<\/strong><\/h3>\n<h4><strong>Base (pour 4 personnes) :<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>3 tranches de panettone<\/li>\n<li>50 g de beurre<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>Canap\u00e9 au saumon :<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>100 g de saumon fum\u00e9<\/li>\n<li>4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de mayonnaise<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de ketchup<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de x\u00e9r\u00e8s ou de cognac<\/li>\n<li>4 c\u00e2pres<\/li>\n<li>1 tomate<\/li>\n<li>Aneth frais<\/li>\n<li>Poivre noir<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Pour le canap\u00e9 au gorgonzola et aux noix :<\/h4>\n<ul>\n<li>100 g de ricotta<\/li>\n<li>50 g de gorgonzola<\/li>\n<li>12 demi-noix<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de miel<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>Canap\u00e9 \u00e0 la mortadelle :<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>100 g de ricotta<\/li>\n<li>70 g de mortadelle<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de parmesan r\u00e2p\u00e9<\/li>\n<li>12 feuilles de roquette<\/li>\n<li>4 olives<\/li>\n<li>Poivre noir<\/li>\n<li>Zeste d&rsquo;un demi-citron<\/li>\n<li>4 feuilles de basilic<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Rappel :<\/strong> \u00c0 la fin de l&rsquo;article, vous trouverez la fiche compl\u00e8te de la recette avec les temps de cuisson et de pr\u00e9paration d\u00e9taill\u00e9s.<\/p>\n<p><img  title=\"Canap\u00e9s de panettone : des f\u00eates z\u00e9ro d\u00e9chet ! ~ Plats de r\u00e9sistance Recettes  ~ La ragazza col mattarello\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-13066 size-full\" src=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Canapes-de-panettone-una-receta-facil-y-creativa-1.jpg\"  alt=\"Canap\u00e9s de panettone : des f\u00eates z\u00e9ro d\u00e9chet ! ~ Plats de r\u00e9sistance Recettes  ~ La ragazza col mattarello\"  width=\"1920\" height=\"1080\" srcset=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Canapes-de-panettone-una-receta-facil-y-creativa-1.jpg 1920w, https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Canapes-de-panettone-una-receta-facil-y-creativa-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Canapes-de-panettone-una-receta-facil-y-creativa-1-480x270.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/p>\n<hr \/>\n<h3><strong>Pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape des canap\u00e9s de panettone<\/strong><\/h3>\n<h4><strong>Pr\u00e9parer la base de panettone<\/strong><\/h4>\n<p>Coupez les tranches de panettone en petites formes et faites-les dorer des deux c\u00f4t\u00e9s dans une po\u00eale avec du beurre. Cette base sera le support croustillant et l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9 qui rehaussera la saveur des canap\u00e9s.<\/p>\n<h4><strong>Monter le canap\u00e9 au saumon<\/strong><\/h4>\n<p>M\u00e9langez la mayonnaise avec le ketchup, le x\u00e9r\u00e8s et une pinc\u00e9e de poivre. \u00c9talez la cr\u00e8me sur le panettone, placez une tranche de tomate, une lamelle de saumon et d\u00e9corez avec des c\u00e2pres et de l&rsquo;aneth frais.<\/p>\n<h4><strong>Pr\u00e9parer le canap\u00e9 au gorgonzola et aux noix<\/strong><\/h4>\n<p>Combinez la ricotta et le gorgonzola jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir un m\u00e9lange cr\u00e9meux. Placez une portion g\u00e9n\u00e9reuse sur la base de panettone, couronnez avec une noix et une touche de miel.<\/p>\n<h4><strong>Cr\u00e9er le canap\u00e9 \u00e0 la mortadelle<\/strong><\/h4>\n<p>Mixez la mortadelle avec la ricotta, le parmesan r\u00e2p\u00e9, le zeste de citron et le poivre. \u00c9talez ce m\u00e9lange sur le panettone, ajoutez des feuilles de roquette et d\u00e9corez avec une olive et une feuille de basilic.<\/p>\n<hr \/>\n<h3><strong>Astuces et conseils pour des canap\u00e9s parfaits<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Toaster avec pr\u00e9caution :<\/strong> Surveillez le panettone pendant que vous le faites dorer pour qu&rsquo;il ne br\u00fble pas.<\/li>\n<li><strong>Combinez les textures :<\/strong> Choisissez des ingr\u00e9dients qui contrastent entre le cr\u00e9meux, le croustillant et le frais.<\/li>\n<li><strong>Pr\u00e9sentation :<\/strong> Utilisez des poches \u00e0 douille pour une finition plus \u00e9l\u00e9gante et professionnelle.<\/li>\n<li><strong>Montage \u00e0 la minute :<\/strong> Pr\u00e9parez les canap\u00e9s juste avant de servir pour maintenir la texture croustillante du panettone.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3><strong>Recettes de No\u00ebl qui vous plairont<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/es\/pasta-con-salmon\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">P\u00e2tes au saumon<\/a> :<\/strong> Id\u00e9al pour des d\u00eeners rapides mais sp\u00e9ciaux.<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/es\/espaguetis-a-la-marinera\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">Spaghettis \u00e0 la marinara<\/a> :<\/strong> Un classique qui c\u00e9l\u00e8bre les saveurs de la mer.<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/es\/spaghetti-alla-puttanesca\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">Spaghetti alla puttanesca<\/a> :<\/strong> Vibrant et plein de caract\u00e8re, parfait pour toute occasion.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3><strong>Profitez de ces canap\u00e9s de panettone !<\/strong><\/h3>\n<h4>Un plat plein de cr\u00e9ativit\u00e9 et de saveur.<\/h4>\n<p>Les canap\u00e9s de panettone sont la fa\u00e7on parfaite d&rsquo;utiliser les restes de No\u00ebl. Avec des combinaisons uniques et une pr\u00e9sentation soign\u00e9e, ces bouch\u00e9es sont id\u00e9ales pour surprendre vos invit\u00e9s et rehausser toute c\u00e9l\u00e9bration.<\/p>\n<h4>Parfait pour le Nouvel An<\/h4>\n<p>Si vous cherchez une id\u00e9e rapide, d\u00e9licieuse et diff\u00e9rente pour accueillir le Nouvel An, cette recette est le choix id\u00e9al. De la douceur de la ricotta \u00e0 l&rsquo;intensit\u00e9 du gorgonzola, chaque bouch\u00e9e est une explosion de saveurs.<\/p>\n<p>Si vous avez aim\u00e9 cette recette, <strong>suivez-moi sur <a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/me\/youtubewp\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">YouTube<\/a> et <a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/me\/igwp\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a><\/strong> pour d\u00e9couvrir plus de recettes italiennes authentiques. <strong>Laissez un commentaire<\/strong> en me disant comment vous avez r\u00e9ussi et <strong>partagez vos photos<\/strong> sur les r\u00e9seaux sociaux. J&rsquo;adorerai voir vos cr\u00e9ations !<\/p>\n<p><span style=\"color: #c91f1f;\"><strong>Bonne ann\u00e9e et bon app\u00e9tit !<\/strong><\/span><\/p>\n<hr><div class=\"videobox\"><div class=\"row\">\n        <div class=\"col-xs-12 centertext vspaced\">\n            <h3>The latest video recipes from my channel!<\/h3>\n\n<div id=\"sb_youtube_sbyUCkrxY67wU2ZtStSZsNLPZnw3\"\n\trole=\"region\"\n\taria-label=\"YouTube videos\"\n\t class=\"sb_youtube sby_layout_gallery sby_col_3 sby_mob_col_1 sby_palette_custom  sby_width_resp\"\tdata-feedid=\"sby_UCkrxY67wU2ZtStSZsNLPZnw#3\"\n\tdata-shortcode-atts=\"{&quot;feed&quot;:&quot;2&quot;}\" \n\tdata-cols=\"3\" \n\tdata-colsmobile=\"1\" \n\tdata-num=\"3\" \n\tdata-nummobile=\"3\" \n\tdata-channel-subscribers=\"3.4K subscribers\"\tdata-subscribe-btn=\"1\" \n\tdata-subscribe-btn-text=\"Youtube\" \n\tdata_channel_header_colors =\"{&quot;channelName&quot;:&quot;&quot;,&quot;subscribeCount&quot;:&quot;&quot;,&quot;buttonBackground&quot;:&quot;&quot;,&quot;buttonText&quot;:&quot;&quot;}\"\n\t data-sby-flags=\"resizeDisable\" data-postid=\"18449\" \n\t data-videocardlayout=\"vertical\" \n>\n\t    <div id=\"sby_player_VVVrcnhZNjd3VTJadFN0U1pzTkxQWm53LnRBOUZHS195Vlhn\" class=\"sby_player_outer_wrap sby_player_item\"  style=\"padding: 15px;padding-bottom: 0;\">\n    <div class=\"sby_video_thumbnail_wrap\">\n        <a class=\"sby_video_thumbnail sby_player_video_thumbnail\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=tA9FGK_yVXg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-full-res=\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/tA9FGK_yVXg\/maxresdefault.jpg\" data-img-src-set=\"{&quot;120&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/tA9FGK_yVXg\\\/default.jpg&quot;,&quot;320&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/tA9FGK_yVXg\\\/mqdefault.jpg&quot;,&quot;480&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/tA9FGK_yVXg\\\/hqdefault.jpg&quot;,&quot;640&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/tA9FGK_yVXg\\\/sddefault.jpg&quot;}\" data-video-id=\"tA9FGK_yVXg\">\n            <span class=\"sby-screenreader\">#Pasta al #Pesto rojo siciliano \u00a1SIN #PI\u00d1ONES y s\u00faper #econ\u00f3mico! \ud83c\udf5d\ud83c\uddee\ud83c\uddf9 (\u00a1El truco definitivo!)  #food<\/span>\n            <img  title=\"Canap\u00e9s de panettone : des f\u00eates z\u00e9ro d\u00e9chet ! ~ Plats de r\u00e9sistance Recettes  ~ La ragazza col mattarello\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/plugins\/feeds-for-youtube\/img\/placeholder.png\"  alt=\"Canap\u00e9s de panettone : des f\u00eates z\u00e9ro d\u00e9chet ! ~ Plats de r\u00e9sistance Recettes  ~ La ragazza col mattarello\" >\n            <span class=\"sby_loader sby_hidden\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"><\/span>\n        <\/a>\n                    <div class=\"sby_play_btn\">\n            <svg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" data-prefix=\"fab\" data-icon=\"youtube\" role=\"img\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 576 512\" class=\"svg-inline--fa fa-youtube fa-w-18\"><path fill=\"currentColor\" d=\"M549.655 124.083c-6.281-23.65-24.787-42.276-48.284-48.597C458.781 64 288 64 288 64S117.22 64 74.629 75.486c-23.497 6.322-42.003 24.947-48.284 48.597-11.412 42.867-11.412 132.305-11.412 132.305s0 89.438 11.412 132.305c6.281 23.65 24.787 41.5 48.284 47.821C117.22 448 288 448 288 448s170.78 0 213.371-11.486c23.497-6.321 42.003-24.171 48.284-47.821 11.412-42.867 11.412-132.305 11.412-132.305s0-89.438-11.412-132.305zm-317.51 213.508V175.185l142.739 81.205-142.739 81.201z\" class=\"\"><\/path><\/svg>                <span class=\"sby_play_btn_bg\"><\/span>\n            <\/div>\n                <div class=\"sby_player_wrap\">\n            <div class=\"sby_player\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"sby_items_wrap\" role=\"list\" style=\"padding: 15px;\">\n\t\t<div class=\"sby_item  sby_new sby_transition\" role=\"listitem\" id=\"sby_VVVrcnhZNjd3VTJadFN0U1pzTkxQWm53LnRBOUZHS195Vlhn\" data-date=\"1788782909\" data-video-id=\"tA9FGK_yVXg\">\n    <div class=\"sby_inner_item\">\n        <div class=\"sby_video_thumbnail_wrap sby_item_video_thumbnail_wrap\">\n            <a class=\"sby_video_thumbnail sby_item_video_thumbnail\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=tA9FGK_yVXg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-full-res=\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/tA9FGK_yVXg\/maxresdefault.jpg\" data-img-src-set=\"{&quot;120&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/tA9FGK_yVXg\\\/default.jpg&quot;,&quot;320&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/tA9FGK_yVXg\\\/mqdefault.jpg&quot;,&quot;480&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/tA9FGK_yVXg\\\/hqdefault.jpg&quot;,&quot;640&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/tA9FGK_yVXg\\\/sddefault.jpg&quot;}\" data-video-id=\"tA9FGK_yVXg\" data-video-title=\"#Pasta al #Pesto rojo siciliano \u00a1SIN #PI\u00d1ONES y s\u00faper #econ\u00f3mico! \ud83c\udf5d\ud83c\uddee\ud83c\uddf9 (\u00a1El truco definitivo!)  #food\">\n                <img  title=\"Canap\u00e9s de panettone : des f\u00eates z\u00e9ro d\u00e9chet ! ~ Plats de r\u00e9sistance Recettes  ~ La ragazza col mattarello\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/plugins\/feeds-for-youtube\/img\/placeholder.png\"  alt=\"Canap\u00e9s de panettone : des f\u00eates z\u00e9ro d\u00e9chet ! ~ Plats de r\u00e9sistance Recettes  ~ La ragazza col mattarello\" >\n\n                <div class=\"sby_thumbnail_hover sby_item_video_thumbnail_hover\">\n                    <div class=\"sby_thumbnail_hover_inner\">\n                                                    <span class=\"sby_video_title\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" >#Pasta al #Pesto rojo siciliano \u00a1SIN #PI\u00d1ONES y s\u00faper #econ\u00f3mico! \ud83c\udf5d\ud83c\uddee\ud83c\uddf9 (\u00a1El truco definitivo!)  #food<\/span>\n                                            <\/div>\n                <\/div>\n\n                                    <div class=\"sby_play_btn\" >\n                        <span class=\"sby_play_btn_bg\"><\/span>\n                        <svg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" data-prefix=\"fab\" data-icon=\"youtube\" role=\"img\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 576 512\" class=\"svg-inline--fa fa-youtube fa-w-18\"><path fill=\"currentColor\" d=\"M549.655 124.083c-6.281-23.65-24.787-42.276-48.284-48.597C458.781 64 288 64 288 64S117.22 64 74.629 75.486c-23.497 6.322-42.003 24.947-48.284 48.597-11.412 42.867-11.412 132.305-11.412 132.305s0 89.438 11.412 132.305c6.281 23.65 24.787 41.5 48.284 47.821C117.22 448 288 448 288 448s170.78 0 213.371-11.486c23.497-6.321 42.003-24.171 48.284-47.821 11.412-42.867 11.412-132.305 11.412-132.305s0-89.438-11.412-132.305zm-317.51 213.508V175.185l142.739 81.205-142.739 81.201z\" class=\"\"><\/path><\/svg>                    <\/div>\n                                <span class=\"sby_loader sby_hidden\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"><\/span>\n            <\/a>\n\n                    <\/div>\n    <\/div>\n<\/div><div class=\"sby_item  sby_new sby_transition\" role=\"listitem\" id=\"sby_VVVrcnhZNjd3VTJadFN0U1pzTkxQWm53LlY5TzN4ZkE5NlhR\" data-date=\"1788098717\" data-video-id=\"V9O3xfA96XQ\">\n    <div class=\"sby_inner_item\">\n        <div class=\"sby_video_thumbnail_wrap sby_item_video_thumbnail_wrap\">\n            <a class=\"sby_video_thumbnail sby_item_video_thumbnail\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=V9O3xfA96XQ\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-full-res=\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/V9O3xfA96XQ\/maxresdefault.jpg\" data-img-src-set=\"{&quot;120&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/V9O3xfA96XQ\\\/default.jpg&quot;,&quot;320&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/V9O3xfA96XQ\\\/mqdefault.jpg&quot;,&quot;480&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/V9O3xfA96XQ\\\/hqdefault.jpg&quot;,&quot;640&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/V9O3xfA96XQ\\\/sddefault.jpg&quot;}\" data-video-id=\"V9O3xfA96XQ\" data-video-title=\"#Ensalada pantesca: la ensalada de #patata #tradicional #italiana y... \u00a1sin gastar un #dineral! \ud83e\udd54\ud83c\uddee\ud83c\uddf9\u2728\">\n                <img  title=\"Canap\u00e9s de panettone : des f\u00eates z\u00e9ro d\u00e9chet ! ~ Plats de r\u00e9sistance Recettes  ~ La ragazza col mattarello\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/plugins\/feeds-for-youtube\/img\/placeholder.png\"  alt=\"Canap\u00e9s de panettone : des f\u00eates z\u00e9ro d\u00e9chet ! ~ Plats de r\u00e9sistance Recettes  ~ La ragazza col mattarello\" >\n\n                <div class=\"sby_thumbnail_hover sby_item_video_thumbnail_hover\">\n                    <div class=\"sby_thumbnail_hover_inner\">\n                                                    <span class=\"sby_video_title\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" >#Ensalada pantesca: la ensalada de #patata #tradicional #italiana y... \u00a1sin gastar un #dineral! \ud83e\udd54\ud83c\uddee\ud83c\uddf9\u2728<\/span>\n                                            <\/div>\n                <\/div>\n\n                                    <div class=\"sby_play_btn\" >\n                        <span class=\"sby_play_btn_bg\"><\/span>\n                        <svg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" data-prefix=\"fab\" data-icon=\"youtube\" role=\"img\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 576 512\" class=\"svg-inline--fa fa-youtube fa-w-18\"><path fill=\"currentColor\" d=\"M549.655 124.083c-6.281-23.65-24.787-42.276-48.284-48.597C458.781 64 288 64 288 64S117.22 64 74.629 75.486c-23.497 6.322-42.003 24.947-48.284 48.597-11.412 42.867-11.412 132.305-11.412 132.305s0 89.438 11.412 132.305c6.281 23.65 24.787 41.5 48.284 47.821C117.22 448 288 448 288 448s170.78 0 213.371-11.486c23.497-6.321 42.003-24.171 48.284-47.821 11.412-42.867 11.412-132.305 11.412-132.305s0-89.438-11.412-132.305zm-317.51 213.508V175.185l142.739 81.205-142.739 81.201z\" class=\"\"><\/path><\/svg>                    <\/div>\n                                <span class=\"sby_loader sby_hidden\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"><\/span>\n            <\/a>\n\n                    <\/div>\n    <\/div>\n<\/div><div class=\"sby_item  sby_new sby_transition\" role=\"listitem\" id=\"sby_VVVrcnhZNjd3VTJadFN0U1pzTkxQWm53Ll9uMjh2cTBWakRz\" data-date=\"1787321424\" data-video-id=\"_n28vq0VjDs\">\n    <div class=\"sby_inner_item\">\n        <div class=\"sby_video_thumbnail_wrap sby_item_video_thumbnail_wrap\">\n            <a class=\"sby_video_thumbnail sby_item_video_thumbnail\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=_n28vq0VjDs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-full-res=\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/_n28vq0VjDs\/maxresdefault.jpg\" data-img-src-set=\"{&quot;120&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/_n28vq0VjDs\\\/default.jpg&quot;,&quot;320&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/_n28vq0VjDs\\\/mqdefault.jpg&quot;,&quot;480&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/_n28vq0VjDs\\\/hqdefault.jpg&quot;,&quot;640&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/_n28vq0VjDs\\\/sddefault.jpg&quot;}\" data-video-id=\"_n28vq0VjDs\" data-video-title=\"Pasta fr\u00eda con #salm\u00f3n \ud83c\udf5d La #ENSALADA de #pasta m\u00e1s #FRESCA y #SABROSA del  #verano \ud83e\udd52\ud83c\udf4b #recetafacil\">\n                <img  title=\"Canap\u00e9s de panettone : des f\u00eates z\u00e9ro d\u00e9chet ! ~ Plats de r\u00e9sistance Recettes  ~ La ragazza col mattarello\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/plugins\/feeds-for-youtube\/img\/placeholder.png\"  alt=\"Canap\u00e9s de panettone : des f\u00eates z\u00e9ro d\u00e9chet ! ~ Plats de r\u00e9sistance Recettes  ~ La ragazza col mattarello\" >\n\n                <div class=\"sby_thumbnail_hover sby_item_video_thumbnail_hover\">\n                    <div class=\"sby_thumbnail_hover_inner\">\n                                                    <span class=\"sby_video_title\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" >Pasta fr\u00eda con #salm\u00f3n \ud83c\udf5d La #ENSALADA de #pasta m\u00e1s #FRESCA y #SABROSA del  #verano \ud83e\udd52\ud83c\udf4b #recetafacil<\/span>\n                                            <\/div>\n                <\/div>\n\n                                    <div class=\"sby_play_btn\" >\n                        <span class=\"sby_play_btn_bg\"><\/span>\n                        <svg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" data-prefix=\"fab\" data-icon=\"youtube\" role=\"img\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 576 512\" class=\"svg-inline--fa fa-youtube fa-w-18\"><path fill=\"currentColor\" d=\"M549.655 124.083c-6.281-23.65-24.787-42.276-48.284-48.597C458.781 64 288 64 288 64S117.22 64 74.629 75.486c-23.497 6.322-42.003 24.947-48.284 48.597-11.412 42.867-11.412 132.305-11.412 132.305s0 89.438 11.412 132.305c6.281 23.65 24.787 41.5 48.284 47.821C117.22 448 288 448 288 448s170.78 0 213.371-11.486c23.497-6.321 42.003-24.171 48.284-47.821 11.412-42.867 11.412-132.305 11.412-132.305s0-89.438-11.412-132.305zm-317.51 213.508V175.185l142.739 81.205-142.739 81.201z\" class=\"\"><\/path><\/svg>                    <\/div>\n                                <span class=\"sby_loader sby_hidden\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"><\/span>\n            <\/a>\n\n                    <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>    <\/div>\n    \n\t<div class=\"sby_footer\">\n\n<div class=\"sby-screenreader\" role=\"status\" aria-live=\"polite\" aria-atomic=\"true\" data-sby-feed-status><\/div>\n\n\n<\/div>\n    \n\t\n<\/div>\n\n\t<style type=\"text\/css\">body #sb_youtube_sbyUCkrxY67wU2ZtStSZsNLPZnw3.sb_youtube.sby_palette_custom .sby_follow_btn a { background: #c91f1f;}body #sb_youtube_sbyUCkrxY67wU2ZtStSZsNLPZnw3.sb_youtube.sby_palette_custom .sby_footer .sby_load_btn { background: #c91f1f;}    <\/style>\n\t<style type=\"text\/css\">body #sb_youtube_sbyUCkrxY67wU2ZtStSZsNLPZnw3 .sby_load_btn:hover { background: #c91f1f !important}body #sb_youtube_sbyUCkrxY67wU2ZtStSZsNLPZnw3 .sby_caption_wrap .sby_caption { font-size: 13px !important}body #sb_youtube_sbyUCkrxY67wU2ZtStSZsNLPZnw3 .sby_follow_btn a:hover { box-shadow:inset 0 0 10px 20px rgb(255, 255, 255, .25) !important}body #sb_youtube_sbyUCkrxY67wU2ZtStSZsNLPZnw3[data-videostyle=boxed] .sby_items_wrap .sby_item .sby_inner_item { background-color: #ffffff !important}<\/style><script type=\"text\/javascript\">if (typeof sbyOptions === \"undefined\") var sbyOptions = {\"adminAjaxUrl\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/wp-admin\\\/admin-ajax.php\",\"placeholder\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/wp-content\\\/plugins\\\/feeds-for-youtube\\\/img\\\/placeholder.png\",\"placeholderNarrow\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/wp-content\\\/plugins\\\/feeds-for-youtube\\\/img\\\/placeholder-narrow.png\",\"lightboxPlaceholder\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/wp-content\\\/plugins\\\/feeds-for-youtube\\\/img\\\/lightbox-placeholder.png\",\"lightboxPlaceholderNarrow\":\"https:\\\/\\\/www.laragazzacolmattarello.com\\\/wp-content\\\/plugins\\\/feeds-for-youtube\\\/img\\\/lightbox-placeholder-narrow.png\",\"autoplay\":true,\"semiEagerload\":true,\"eagerload\":true};<\/script><script type='text\/javascript' src='https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/plugins\/feeds-for-youtube\/public\/build\/js\/sb-youtube.js'><\/script><\/div>\n    <\/div><\/div><hr><div class=\"centertext\"><h3>The card<\/h3><\/div>\n<p><!-- vrtl-translatium:recipe:start --><\/p>\n<div class=\"vrtl-recipe\" data-recipe-id=\"13058\">\n<h2 class=\"vrtl-recipe__title\">Canap\u00e9s de panettone<\/h2>\n<figure class=\"vrtl-recipe__figure\"><img  title=\"Canap\u00e9s de panettone : des f\u00eates z\u00e9ro d\u00e9chet ! ~ Plats de r\u00e9sistance Recettes  ~ La ragazza col mattarello\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Canapes-de-panettone-una-receta-facil-y-creativa.jpg\"  alt=\"Canap\u00e9s de panettone : des f\u00eates z\u00e9ro d\u00e9chet ! ~ Plats de r\u00e9sistance Recettes  ~ La ragazza col mattarello\"  \/><\/figure>\n<div class=\"vrtl-recipe__summary\">\n<p>D\u00e9couvrez comment transformer le classique panettone de No\u00ebl en d\u00e9licieux canap\u00e9s sal\u00e9s. Parfaits pour utiliser les restes et surprendre lors de vos c\u00e9l\u00e9brations, avec des associations de saumon, mortadelle et gorgonzola.<\/p>\n<\/div>\n<ul class=\"vrtl-recipe__meta\">\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Plat<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">Ap\u00e9ritifs<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Cuisine<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">Italienne<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Temps de pr\u00e9paration<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">30 minutes<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Temps de cuisson<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">5 minutes<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Temps total<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">35 minutes<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Portions<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">4 <\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Calories<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">320 kcal<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Auteur<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">Mia Villar Raurich<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Mots-cl\u00e9s<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">canap\u00e9s, gorgonzola, panettone, saumon<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<section class=\"vrtl-recipe__section vrtl-recipe__section--ingredients\">\n<h3 class=\"vrtl-recipe__heading\">Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<h4 class=\"vrtl-recipe__group-name\">Base<\/h4>\n<ul class=\"vrtl-recipe__ingredients\">\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">3<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">tranches de panettone<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">50<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__unit\">g<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">beurre<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"vrtl-recipe__group-name\">&lt;strong&gt;Canap\u00e9 au saumon&lt;\/strong&gt;<\/h4>\n<ul class=\"vrtl-recipe__ingredients\">\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">100<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__unit\">g<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">saumon fum\u00e9<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">4<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">cuill\u00e8res \u00e0 soupe de mayonnaise<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">1<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de ketchup<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">1<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de x\u00e9r\u00e8s ou cognac<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">4<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">c\u00e2pres<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">1<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">tomate<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Aneth frais<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Poivre noir<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"vrtl-recipe__group-name\">&lt;strong&gt;Canap\u00e9 au gorgonzola et aux noix&lt;\/strong&gt;<\/h4>\n<ul class=\"vrtl-recipe__ingredients\">\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">100<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__unit\">g<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">ricotta<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">50<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__unit\">g<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">gorgonzola<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">12<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">cerneaux de noix<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">1<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de miel<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"vrtl-recipe__group-name\">Canap\u00e9 \u00e0 la mortadelle<\/h4>\n<ul class=\"vrtl-recipe__ingredients\">\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">100<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__unit\">g<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">ricotta<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">70<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__unit\">g<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">mortadelle<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">1<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">cuill\u00e8re \u00e0 soupe de parmesan r\u00e2p\u00e9<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">12<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">feuilles de roquette<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">4<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">olives<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Poivre noir<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Zeste d&#039;un demi-citron<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">4<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">feuilles de basilic<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section class=\"vrtl-recipe__section vrtl-recipe__section--steps\">\n<h3 class=\"vrtl-recipe__heading\">Pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape<\/h3>\n<ol class=\"vrtl-recipe__steps\">\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Base<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Coupez les tranches de panettone en petites formes et faites-les dorer des deux c\u00f4t\u00e9s dans une po\u00eale avec du beurre. Cette base servira de support croustillant pour les canap\u00e9s.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Canap\u00e9 au saumon<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">M\u00e9langez la mayonnaise avec le ketchup, le x\u00e9r\u00e8s et une pinc\u00e9e de poivre. \u00c9talez la cr\u00e8me sur le panettone, placez une rondelle de tomate, une tranche de saumon et d\u00e9corez avec des c\u00e2pres et de l&rsquo;aneth frais.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Canap\u00e9 au gorgonzola et aux noix<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Combinez la ricotta et le gorgonzola jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir un m\u00e9lange cr\u00e9meux. D\u00e9posez une portion g\u00e9n\u00e9reuse sur la base de panettone, couronnez avec une noix et une touche de miel.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Canap\u00e9 \u00e0 la mortadelle :<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Mixez la mortadelle avec la ricotta, le parmesan r\u00e2p\u00e9, le zeste de citron et le poivre. \u00c9talez ce m\u00e9lange sur le panettone, ajoutez des feuilles de roquette et d\u00e9corez avec une olive et une feuille de basilic.<\/li>\n<\/ol>\n<\/section>\n<section class=\"vrtl-recipe__section vrtl-recipe__section--notes\">\n<h3 class=\"vrtl-recipe__heading\">Notes<\/h3>\n<div class=\"vrtl-recipe__notes\">\n<ul>\n<li><strong>Toaster avec soin :<\/strong> Surveillez le panettone pendant que vous le faites dorer pour \u00e9viter qu&rsquo;il ne br\u00fble.<\/li>\n<li><strong>Pr\u00e9sentation \u00e9l\u00e9gante :<\/strong> Utilisez des poches \u00e0 douille pour une finition professionnelle.<\/li>\n<li><strong>Montage \u00e0 la minute :<\/strong> Pr\u00e9parez les canap\u00e9s juste avant de servir pour conserver la texture croustillante du panettone.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<p><!-- vrtl-translatium:recipe:end --><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les canap\u00e9s de panettone sont une option cr\u00e9ative et d\u00e9licieuse pour utiliser ce classique g\u00e2teau de No\u00ebl. Bien plus polyvalent qu&rsquo;on ne le pense, le panettone se transforme en une base parfaite pour trois canap\u00e9s sal\u00e9s : saumon, mortadelle et gorgonzola aux noix. De plus, ces bouch\u00e9es sont non seulement faciles et rapides \u00e0 pr\u00e9parer, mais elles sont aussi id\u00e9ales pour surprendre lors du Nouvel An ou de toute autre c\u00e9l\u00e9bration sp\u00e9ciale. Aujourd&rsquo;hui, je vais vous guider \u00e9tape par \u00e9tape pour obtenir un r\u00e9sultat parfait : croustillant, savoureux et avec l&rsquo;\u00e9quilibre id\u00e9al entre le sucr\u00e9 et le sal\u00e9. Regardez la vid\u00e9o avec toutes les \u00e9tapes Ci-dessous, vous pouvez voir la vid\u00e9o avec toutes les \u00e9tapes pour pr\u00e9parer la recette de la mani\u00e8re la plus simple. Si vous ne l&rsquo;avez pas encore fait, je vous invite \u00e0 vous abonner \u00e0 ma cha\u00eene YouTube pour ne manquer aucune nouvelle recette. N&rsquo;oubliez pas de me suivre sur Instagram ! J&rsquo;y partage plus de recettes, d&rsquo;astuces et de contenu sp\u00e9cial pour les amoureux de la cuisine italienne. Ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires Base (pour 4 personnes) : 3 tranches de panettone 50 g de beurre Canap\u00e9 au saumon : 100 g de saumon fum\u00e9 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de mayonnaise 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de ketchup 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de x\u00e9r\u00e8s ou de cognac 4 c\u00e2pres 1 tomate Aneth frais Poivre noir Pour le canap\u00e9 au gorgonzola et aux noix : 100 g de ricotta 50 g de gorgonzola 12 demi-noix 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de miel Canap\u00e9 \u00e0 la mortadelle : 100 g de ricotta 70 g de mortadelle 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de parmesan r\u00e2p\u00e9 12 feuilles de roquette 4 olives Poivre noir Zeste d&rsquo;un demi-citron 4 feuilles de basilic Rappel : \u00c0 la fin de l&rsquo;article, vous trouverez la fiche compl\u00e8te de la recette avec les temps de cuisson et de pr\u00e9paration d\u00e9taill\u00e9s. Pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape des canap\u00e9s de panettone Pr\u00e9parer la base de panettone Coupez les tranches de panettone en petites formes et faites-les dorer des deux c\u00f4t\u00e9s dans une po\u00eale avec du beurre. Cette base sera le support croustillant et l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9 qui rehaussera la saveur des canap\u00e9s. Monter le canap\u00e9 au saumon M\u00e9langez la mayonnaise avec le ketchup, le x\u00e9r\u00e8s et une pinc\u00e9e de poivre. \u00c9talez la cr\u00e8me sur le panettone, placez une tranche de tomate, une lamelle de saumon et d\u00e9corez avec des c\u00e2pres et de l&rsquo;aneth frais. Pr\u00e9parer le canap\u00e9 au gorgonzola et aux noix Combinez la ricotta et le gorgonzola jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir un m\u00e9lange cr\u00e9meux. Placez une portion g\u00e9n\u00e9reuse sur la base de panettone, couronnez avec une noix et une touche de miel. Cr\u00e9er le canap\u00e9 \u00e0 la mortadelle Mixez la mortadelle avec la ricotta, le parmesan r\u00e2p\u00e9, le zeste de citron et le poivre. \u00c9talez ce m\u00e9lange sur le panettone, ajoutez des feuilles de roquette et d\u00e9corez avec une olive et une feuille de basilic. Astuces et conseils pour des canap\u00e9s parfaits Toaster avec pr\u00e9caution : Surveillez le panettone pendant que vous le faites dorer pour qu&rsquo;il ne br\u00fble pas. Combinez les textures : Choisissez des ingr\u00e9dients qui contrastent entre le cr\u00e9meux, le croustillant et le frais. Pr\u00e9sentation : Utilisez des poches \u00e0 douille pour une finition plus \u00e9l\u00e9gante et professionnelle. Montage \u00e0 la minute : Pr\u00e9parez les canap\u00e9s juste avant de servir pour maintenir la texture croustillante du panettone. Recettes de No\u00ebl qui vous plairont P\u00e2tes au saumon : Id\u00e9al pour des d\u00eeners rapides mais sp\u00e9ciaux. Spaghettis \u00e0 la marinara : Un classique qui c\u00e9l\u00e8bre les saveurs de la mer. Spaghetti alla puttanesca : Vibrant et plein de caract\u00e8re, parfait pour toute occasion. Profitez de ces canap\u00e9s de panettone ! Un plat plein de cr\u00e9ativit\u00e9 et de saveur. Les canap\u00e9s de panettone sont la fa\u00e7on parfaite d&rsquo;utiliser les restes de No\u00ebl. Avec des combinaisons uniques et une pr\u00e9sentation soign\u00e9e, ces bouch\u00e9es sont id\u00e9ales pour surprendre vos invit\u00e9s et rehausser toute c\u00e9l\u00e9bration. Parfait pour le Nouvel An Si vous cherchez une id\u00e9e rapide, d\u00e9licieuse et diff\u00e9rente pour accueillir le Nouvel An, cette recette est le choix id\u00e9al. De la douceur de la ricotta \u00e0 l&rsquo;intensit\u00e9 du gorgonzola, chaque bouch\u00e9e est une explosion de saveurs. Si vous avez aim\u00e9 cette recette, suivez-moi sur YouTube et Instagram pour d\u00e9couvrir plus de recettes italiennes authentiques. Laissez un commentaire en me disant comment vous avez r\u00e9ussi et partagez vos photos sur les r\u00e9seaux sociaux. J&rsquo;adorerai voir vos cr\u00e9ations ! Bonne ann\u00e9e et bon app\u00e9tit ! Canap\u00e9s de panettone D\u00e9couvrez comment transformer le classique panettone de No\u00ebl en d\u00e9licieux canap\u00e9s sal\u00e9s. Parfaits pour utiliser les restes et surprendre lors de vos c\u00e9l\u00e9brations, avec des associations de saumon, mortadelle et gorgonzola. PlatAp\u00e9ritifs CuisineItalienne Temps de pr\u00e9paration30 minutes Temps de cuisson5 minutes Temps total35 minutes Portions4 Calories320 kcal AuteurMia Villar Raurich Mots-cl\u00e9scanap\u00e9s, gorgonzola, panettone, saumon Ingr\u00e9dients Base 3 tranches de panettone 50 g beurre &lt;strong&gt;Canap\u00e9 au saumon&lt;\/strong&gt; 100 g saumon fum\u00e9 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de mayonnaise 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de ketchup 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de x\u00e9r\u00e8s ou cognac 4 c\u00e2pres 1 tomate Aneth frais Poivre noir &lt;strong&gt;Canap\u00e9 au gorgonzola et aux noix&lt;\/strong&gt; 100 g ricotta 50 g gorgonzola 12 cerneaux de noix 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de miel Canap\u00e9 \u00e0 la mortadelle 100 g ricotta 70 g mortadelle 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de parmesan r\u00e2p\u00e9 12 feuilles de roquette 4 olives Poivre noir Zeste d&#039;un demi-citron 4 feuilles de basilic Pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape Base Coupez les tranches de panettone en petites formes et faites-les dorer des deux c\u00f4t\u00e9s dans une po\u00eale avec du beurre. Cette base servira de support croustillant pour les canap\u00e9s. Canap\u00e9 au saumon M\u00e9langez la mayonnaise avec le ketchup, le x\u00e9r\u00e8s et une pinc\u00e9e de poivre. \u00c9talez la cr\u00e8me sur le panettone, placez une rondelle de tomate, une tranche de saumon et d\u00e9corez avec des c\u00e2pres et de l&rsquo;aneth frais. Canap\u00e9 au gorgonzola et aux noix Combinez la ricotta et le gorgonzola jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir un m\u00e9lange cr\u00e9meux. D\u00e9posez une portion g\u00e9n\u00e9reuse sur la base de panettone, couronnez avec une noix et une touche de miel. Canap\u00e9 \u00e0 la mortadelle : Mixez la mortadelle avec la ricotta, le parmesan r\u00e2p\u00e9, le zeste de citron et le poivre. \u00c9talez ce m\u00e9lange sur le panettone, ajoutez des feuilles de roquette et d\u00e9corez avec une olive et une feuille de basilic. Notes Toaster avec soin : Surveillez le panettone pendant que vous le faites dorer pour \u00e9viter qu&rsquo;il ne br\u00fble. Pr\u00e9sentation \u00e9l\u00e9gante : Utilisez des poches \u00e0 douille pour une finition professionnelle. 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