{"id":2517,"date":"2016-05-11T23:36:12","date_gmt":"2016-05-11T21:36:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/?p=2517"},"modified":"2025-08-19T06:38:16","modified_gmt":"2025-08-19T04:38:16","slug":"las-mejores-bombas-de-la-barceloneta-la-bodega-peninsular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/es\/las-mejores-bombas-de-la-barceloneta-la-bodega-peninsular\/","title":{"rendered":"Las mejores bombas de la Barceloneta | La Bodega Peninsular"},"content":{"rendered":"<p><span title=\"La Penisular \u00e9s una bodega agradable, petitona, polida, i tot i que \u00e9s moderna i decorada amb motius que ajuden a un guiri a fer-se fotos d'aquelles que parlen per s\u00ed soles de la localitzaci\u00f3 on han estat preses, no tens la\"><a href=\"http:\/\/www.nextpointtogo.com\/index.php\/es\/donde-comer-y-de-copas\/donde-comer\/gastronomia-local\/item\/139-bodega-la-peninsular\">La Peninsular<\/a> es una bodega agradable, peque\u00f1a, limpia, y aunque es moderna y decorada con motivos que ayudan a un guiri a hacerse fotos de aquellas que hablan por s\u00ed solas de la localizaci\u00f3n donde han sido tomadas, no tienes la <\/span><span title=\"sensaci\u00f3 d'estar en un dels tants locals de la zona, que semblen fets amb motlle.\">sensaci\u00f3n de estar en uno de los tantos locales de la zona, que parecen hechos con molde. <\/span><span title=\"La noia que em va atendre era molt i molt amable, simp\u00e0tica i en cap moment em va fer sentir malament per demanar nom\u00e9s una bomba i una copa de vi. \">La chica que me atendi\u00f3 era muy, muy amable, simp\u00e1tica y en ning\u00fan momento me hizo sentir mal por pedir s\u00f3lo una bomba y una copa de vino.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img  title=\"Las mejores bombas de la Barceloneta | La Bodega Peninsular ~ Alla Nostra Espa\u00f1a  ~ La ragazza col mattarello\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2511\" src=\"http:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/bb1.jpg\"  alt=\"Las mejores bombas de la Barceloneta | La Bodega Peninsular ~ Alla Nostra Espa\u00f1a  ~ La ragazza col mattarello\"  width=\"800\" height=\"886\" srcset=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/bb1.jpg 800w, https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/bb1-768x851.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span title=\"Pel qu\u00e8 he vist i tastat, podr\u00edem dir que, ara per ara, una de les primeres categoritzacions que es poden fer d'aquesta tapa \u00e9s bomba r\u00fastica Vs bomba gourmet.\">Por lo que he visto y probado, podr\u00edamos decir que, hoy por hoy, una de las primeras categorizaciones que se pueden hacer de esta tapa es bomba r\u00fastica Vs bomba gourmet. <\/span><span title=\"No vull dir amb aix\u00f2 que una categoria sigui objectivament superior a l'altra.\">No quiero decir con esto que una categor\u00eda sea objetivamente superior a la otra. <\/span><span title=\"Tot va a gustos.\">Todo va a gustos. <\/span><span title=\"La r\u00fastica digu\u00e9ssim que \u00e9s menys treballada est\u00e8ticament parlant i sense cap mena d'elaboraci\u00f3 extra, volguda, per distingir-la en aquest sentit.\">La r\u00fastica dir\u00edamos que es menos trabajada est\u00e9ticamente hablando y sin ning\u00fan tipo de elaboraci\u00f3n extra, querida, para distinguirla en este sentido. <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img  title=\"Las mejores bombas de la Barceloneta | La Bodega Peninsular ~ Alla Nostra Espa\u00f1a  ~ La ragazza col mattarello\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2521\" src=\"http:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/WhatsApp-Image-20160511-1.jpg\"  alt=\"Las mejores bombas de la Barceloneta | La Bodega Peninsular ~ Alla Nostra Espa\u00f1a  ~ La ragazza col mattarello\"  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la mayor\u00eda de bombas que he ido probando son bastante secas, en este sentido. <\/span><span title=\"El cor \u00e9s farcit de carn i un xic de xori\u00e7 picat sofregits.\">El coraz\u00f3n est\u00e1 relleno de carne y un poco de chorizo picado sofritos. <\/span><span title=\"\u00c9s molt gust\u00f3s, gener\u00f3s, per\u00f2 sense arribar al punt de passar-se, per all\u00f2 de voler enlluernar a la penya amb molta &quot;chicha&quot;.\">Es muy sabroso, generoso, pero sin llegar al punto de pasarse, por aquello de querer deslumbrar a la pe\u00f1a con mucha \u00abchicha\u00bb. <\/span><span title=\"Vaig trobar que el detall del xori\u00e7, no nom\u00e9s la diferenciava un cop m\u00e9s d'altres bombes, sin\u00f3 que tamb\u00e9, a l'haver estat sofregit amb la carn, la feia menys seca, gr\u00e0cies a la mica de grassa que hi aporta.\">Encontr\u00e9 que el detalle del chorizo, no s\u00f3lo la diferenciaba una vez m\u00e1s de otras bombas, sino que tambi\u00e9n, al haber sido sofrito con la carne, la hac\u00eda menos seca, gracias a la pizca de grasa que aporta. <\/span><span title=\"L'all i oli \u00e9s for\u00e7a suau i la salsa picant ho \u00e9s, per\u00f2 tampoc una cosa exagerada, a banda que com que te les posen pel damunt i no en quantitats exagerades, es pot retirar f\u00e0cilment, en cas que nom\u00e9s n'hi vulguis\">El alioli es bastante suave y la salsa picante lo es, pero tampoco algo exagerado, aparte que, como que te las ponen por encima y no en cantidades exageradas, se puede retirar f\u00e1cilmente, en caso de que s\u00f3lo quieras <\/span><span title=\"el puntet del qu\u00e8 queda impregnat l'arrebossat.\">el puntito de lo que queda impregnado en el rebozado. <\/span><span title=\"L'arrebossat \u00e9s de capa fina i la mida general de la bomba \u00e9s mitjana tirant a gran.\">El rebozado es de capa fina y el tama\u00f1o general de la bomba es media tirando a grande. <\/span><span title=\"Em va costar 2,70 euros. \">Me cost\u00f3 2,70 euros.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img  title=\"Las mejores bombas de la Barceloneta | La Bodega Peninsular ~ Alla Nostra Espa\u00f1a  ~ La ragazza col mattarello\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2518\" src=\"http:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/IMG-20160511-WA0007.jpg\"  alt=\"Las mejores bombas de la Barceloneta | La Bodega Peninsular ~ Alla Nostra Espa\u00f1a  ~ La ragazza col mattarello\"  width=\"747\" height=\"1328\" srcset=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/IMG-20160511-WA0007.jpg 747w, https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/IMG-20160511-WA0007-300x533.jpg 300w, https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/IMG-20160511-WA0007-450x800.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 747px) 100vw, 747px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span title=\"Digu\u00e9ssim que \u00e9s de les m\u00e9s caretes de la zona, per\u00f2 tenint en compte que era de les m\u00e9s bones que he provat, el tamany, l'amabilitat, el fet que tinguessin diverses opcions de vi en copa, (cosa que no passa a tots\">Es de las m\u00e1s carillas de la zona, pero teniendo en cuenta que era tambi\u00e9n de las mejores que he probado, el tama\u00f1o, la amabilidad, el hecho de que tuvieran varias opciones de vino en copa, (lo que no ocurre en todos <\/span><span title=\"els locals de la zona) i que el lloc era molt agradable, em sembla que fan que valgui molt la pena fer-hi una excursi\u00f3. \">los locales de la zona) y que el lugar era muy agradable, me parece que hacen que valga la pena hacer una excursi\u00f3n all\u00ed.<\/span><\/p>\n<p><span title=\"els locals de la zona) i que el lloc era molt agradable, em sembla que fan que valgui molt la pena fer-hi una excursi\u00f3. \"><br \/>\nMas informaci\u00f3n en <a 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