{"id":1771,"date":"2013-11-19T11:37:00","date_gmt":"2013-11-19T10:37:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/muffins-dametlla-limoncello-xocolata-blanca-2\/"},"modified":"2013-11-19T11:37:19","modified_gmt":"2013-11-19T10:37:19","slug":"muffins-de-almendra-limoncello-y-chocolate-blanco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/es\/muffins-de-almendra-limoncello-y-chocolate-blanco\/","title":{"rendered":"Muffins de almendra, limoncello y chocolate blanco"},"content":{"rendered":"
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Hoy os traigo unos muffins con almendra, limoncello y chocolate blanco que me han salido buen\u00edsimas, casi por casualidad.\u00a0Hac\u00eda d\u00edas que quer\u00eda hacer alg\u00fan dulce con limoncello<\/em><\/a>, un licor de lim\u00f3n, t\u00edpico de algunas regiones del sur de Italia, especialmente de Campania.\u00a0La exquisitez de este licor depende en gran medida de los limones con los que se hace.\u00a0Precisamente en la costa de Amalfi, en Campania, se cultivan unos limonazos<\/a>, hermosos de ver y ya ni os hablo del sabor y el aroma que tienen, que son los m\u00e1s apreciados para fabricar este tipo de licor.<\/div>\n
\"Muffins<\/a><\/div>\n
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Volviendo a la receta …\u00a0Finalmente me hab\u00eda enamorado de unos muffins de limoncello y coco que hab\u00eda encontrado en la web del Giallo Zafferano<\/a>, pero como no ten\u00eda coco\u00a0y la almendra liga muy bien con el lim\u00f3n , he cambiado una cosa por la otra.\u00a0Como me apetec\u00eda tambi\u00e9n encontrar alguna sorpresita dentro del muffin, he a\u00f1adido tambi\u00e9n a la receta chocolate blanco, partida en pedazos m\u00e1s bien gigantes, porque no quer\u00eda correr el riesgo de que se deshicieran en la masa, y no encontrar nada duro\u00a0para masticar.Evidentemente vosotros pod\u00e9is hacerlas con trocitos peque\u00f1os de chocolate, si no sois tan cafres como yo.<\/p>\n<\/div>\n

Por cierto, se puede comprar limoncello en cualquier supermercado un poco grande.\u00a0No hace falta que os lo lleven de Italia \ud83d\ude09 O sea que, no ten\u00e9is excusas: \u00a1A hornear se ha dicho!<\/p>\n
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\n \n V\u00eddeo de YouTube VVVrcnhZNjd3VTJadFN0U1pzTkxQWm53LjhVTU9tN0diNUNV<\/span>\n \"Muffins\n <\/span>\n <\/a>\n
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\n #Pizza de jam\u00f3n serrano tuneada \ud83c\udf55 (#Truco #gourmet con alcachofas y pan rallado)\u2728\u00a1Mej\u00f3rala en 3 min!<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n\n
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\n Torta #Pasqualina #Italiana \ud83c\udf3f (La #Aut\u00e9ntica): El secreto de la #tarta de #Pascua perfecta \ud83d\ude0b\ud83e\udd5a<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n\n
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\n #Esp\u00e1rragos a la #veneta \ud83e\udd2b\ud83e\udd5a\ud83c\uddee\ud83c\uddf9 Tan #cremosos y #sabrosos que olvidar\u00e1s la mayonesa \ud83c\udf3f\ud83d\udc9b<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n\n
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