{"id":19468,"date":"2014-02-07T22:10:23","date_gmt":"2014-02-07T21:10:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/besonderes-rezept-zum-valentinstag-himbeer-sekt-risotto-in-herzform\/"},"modified":"2026-09-09T12:02:46","modified_gmt":"2026-09-09T10:02:46","slug":"besonderes-rezept-zum-valentinstag-himbeer-sekt-risotto-in-herzform","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/besonderes-rezept-zum-valentinstag-himbeer-sekt-risotto-in-herzform\/","title":{"rendered":"Besonderes Rezept zum Valentinstag: Himbeer-Sekt-Risotto in Herzform"},"content":{"rendered":"
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Was haltet ihr von diesem Risotto mit Himbeeren und Cava, um den Valentinstag zu feiern? Die Himbeeren haben die offizielle Farbe des Tages und eine Form, die an ein Herz erinnert. Der Cava, der den Wein aus dem Rezept ersetzt, das man mir f\u00fcr dieses Gericht gegeben hatte, aber genauso gut dazu passt, ist das Getr\u00e4nk, das man am ehesten mit einem romantischen Date verbindet, es sei denn, man ist ein Klingone oder ein Schlumpf. Um dem Ganzen noch eine romantische Note zu verleihen, habe ich das Risotto etwas weniger suppig zubereitet und in eine Form gegeben, um ihm eine Herzform zu verleihen.<\/div>\n
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Also los, es ist im Handumdrehen gekocht und sehr, sehr einfach. Da das Rezept au\u00dferdem Cava erfordert, habt ihr die perfekte Ausrede, schon ein Glas zu trinken und locker zu werden, w\u00e4hrend ihr darauf wartet, dass das Risotto fertig gart…
\nVon da an kann ich, jenseits des rein Kulinarischen, keine weiteren Valentinstags-Ratschl\u00e4ge mehr geben, denn in Wirklichkeit… ich und Herzen, Kerzen, romantische Atmosph\u00e4ren, essbare Unterw\u00e4sche, Ideen, um sexy zu sein und all diese Dinge, das passt einfach nicht… Es gibt keinen Weg… Ich werde niemals Rezepte wie Nigella Lawson erz\u00e4hlen k\u00f6nnen. Wie schade…<\/p>\n

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