{"id":19419,"date":"2014-05-12T01:17:08","date_gmt":"2014-05-11T23:17:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/pasta-mit-artischocken-guanciale-und-minze\/"},"modified":"2026-09-09T07:53:24","modified_gmt":"2026-09-09T05:53:24","slug":"pasta-mit-artischocken-guanciale-und-minze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/pasta-mit-artischocken-guanciale-und-minze\/","title":{"rendered":"Pasta mit Artischocken, Guanciale und Minze"},"content":{"rendered":"

Wie gut und einfach dieses Rezept f\u00fcr Pasta (Pappardelle) mit Artischocken, Guanciale und Minze immer gelingt. Ich habe es wieder einmal zubereitet, um mich von der Artischockensaison zu verabschieden, und weil ich mir letzte Woche ein paar wunderbare Carciofi romani gekauft habe, die aussahen, als k\u00e4men sie direkt aus Jurassic Park.
\n\"Pasta<\/a><\/p>\n

Ich wei\u00df nicht, ob ihr wisst, dass diese Art von r\u00f6mischen Artischocken gr\u00f6\u00dfer und fleischiger ist als die, die wir hier haben. Ich f\u00fcge auch ein Foto bei, falls ihr sie noch nie gesehen habt.<\/p>\n

Guten Appetit!<\/strong><\/p>\n

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