{"id":19383,"date":"2013-07-24T21:53:16","date_gmt":"2013-07-24T19:53:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/pfirsich-gorgonzola-eis-mit-mandelstueckchen\/"},"modified":"2026-09-09T07:47:13","modified_gmt":"2026-09-09T05:47:13","slug":"pfirsich-gorgonzola-eis-mit-mandelstueckchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/pfirsich-gorgonzola-eis-mit-mandelstueckchen\/","title":{"rendered":"Pfirsich-Gorgonzola-Eis mit Mandelst\u00fcckchen"},"content":{"rendered":"

Ein weiteres erfrischendes und einfaches Dessert, aber mit einer Geschmacksmischung, die originell genug ist, um sofort zu eurem bevorzugten Kandidaten f\u00fcr das n\u00e4chste Abendessen mit Freunden zu Hause zu werden. Ich mag Gorgonzola<\/a>-K\u00e4se sehr, aber ich hatte ihn noch nie in einem Eis probiert, also habe ich mich wieder einmal dazu entschlossen, ein Experiment zu wagen.<\/p>\n

\"Pfirsich-Gorgonzola-Eis<\/a><\/p>\n

Ich wollte nichts allzu Kompliziertes, aber ich wollte auch nicht in die typische Kombination aus Birne und Gorgonzola verfallen, obwohl sie als Ravioli-F\u00fcllung \u00fcbrigens fantastisch ist. Ich habe ausprobiert, wie es mit anderen saisonalen Fr\u00fcchten schmeckt, aber am Ende bin ich bei Pfirsichen geblieben und habe noch Amaretti hinzugef\u00fcgt: Ein Luxus-Trio.<\/p>\n

\"Pfirsich-Gorgonzola-Eis<\/a><\/p>\n

Wenn wir schon von Eis sprechen: Jedes Mal, wenn ich eines esse, kommt mir leider ein 80er-Jahre-Hit von Herrn Pupo (der Name allein ist schon ein Ding) in den Sinn, den ich in Italien kennengelernt habe: Gelato al Cioccolato<\/i><\/a>. Es sei denn, ich habe riesigen Appetit oder es ist wirklich zu gut, verdirbt mir das Lied die Lust am Eisessen. Ich schenke es euch, falls es jemanden gibt, dem dieses Dessert aus irgendeinem Grund verboten ist. Ah, falls euch die Musik allein nicht reicht, \u00fcbersetze ich euch den Refrain (gern geschehen, ein Vergn\u00fcgen):<\/p>\n

„Schokoladeneis, s\u00fc\u00df, ein wenig salzig.
\nDu, Schokoladeneis.
\nEinen Schokoladenkuss habe ich dir gestohlen.
\nDu, Schokoladeneis“<\/p>\n

Na dann, bon app\u00e9tit!<\/p>\n

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