{"id":19316,"date":"2014-02-11T23:17:37","date_gmt":"2014-02-11T22:17:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/suesse-valentinstags-versuchung-mit-kokos-keks-mascarpone-und-erdbeeren\/"},"modified":"2026-09-08T15:46:09","modified_gmt":"2026-09-08T13:46:09","slug":"suesse-valentinstags-versuchung-mit-kokos-keks-mascarpone-und-erdbeeren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/suesse-valentinstags-versuchung-mit-kokos-keks-mascarpone-und-erdbeeren\/","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfe Valentinstags-Versuchung mit Kokos-Keks, Mascarpone und Erdbeeren"},"content":{"rendered":"
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Als Dessertrezept f\u00fcr den Valentinstag schlage ich diese T\u00fcrmchen aus Kokospl\u00e4tzchen, Mascarponecreme und Erdbeeren vor. Man ben\u00f6tigt keine schwer zu findenden Zutaten und obwohl man einerseits die Pl\u00e4tzchen und andererseits die Creme zubereiten muss, sind beide Schritte kinderleicht.<\/div>\n
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Ich wollte schon lange einmal einen Kokos-M\u00fcrbeteig (Pasta frolla) machen, da ich beim St\u00f6bern dieses Rezept<\/a> gefunden hatte. Aber anstatt es f\u00fcr eine Crostata zu verwenden, habe ich mich dazu entschlossen, diese Pl\u00e4tzchen daraus zu backen, die zusammen mit der Mascarponecreme und den Erdbeeren ein tolles Trio bilden. In die Mascarponecreme werden normalerweise auch geschlagene Eiwei\u00dfe untergehoben. Wenn ihr sie jedoch fester haben m\u00f6chtet, ohne euch das Leben schwer zu machen, kann man sie auch wunderbar ohne diese zubereiten, so wie ich es getan habe, damit sie im T\u00fcrmchen gut h\u00e4lt.<\/p>\n

Guten Appetit und einen sch\u00f6nen Valentinstag an alle! \ud83d\ude09<\/p>\n<\/div>\n

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