{"id":18453,"date":"2024-12-27T11:59:34","date_gmt":"2024-12-27T10:59:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/panettone-haeppchen-festtage-ohne-verschwendung\/"},"modified":"2026-09-07T14:56:43","modified_gmt":"2026-09-07T12:56:43","slug":"panettone-haeppchen-festtage-ohne-verschwendung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/de\/panettone-haeppchen-festtage-ohne-verschwendung\/","title":{"rendered":"Panettone-H\u00e4ppchen: Festtage ohne Verschwendung!"},"content":{"rendered":"<p><strong>Panettone-Canap\u00e9s<\/strong> sind eine kreative und k\u00f6stliche M\u00f6glichkeit, diesen klassischen Weihnachtskuchen zu verwerten. Panettone ist vielseitiger als man denkt und verwandelt sich in eine perfekte Basis f\u00fcr drei herzhafte Canap\u00e9s: Lachs, Mortadella sowie Gorgonzola mit Waln\u00fcssen. Zudem sind diese H\u00e4ppchen nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch ideal, um an Silvester oder bei jeder besonderen Feier zu \u00fcberraschen.<\/p>\n<p>Heute f\u00fchre ich dich Schritt f\u00fcr Schritt zum perfekten Ergebnis: knusprig, schmackhaft und mit der idealen Balance zwischen s\u00fc\u00df und herzhaft.<\/p>\n<hr \/>\n<h3>Sieh dir das Video mit allen Schritten an<\/h3>\n<div class=\"videobox\">\n<p>Hier unten kannst du das Video mit allen Schritten sehen, um das Rezept auf die einfachste Weise zuzubereiten.<br \/>\nFalls du es noch nicht getan hast, lade ich dich ein, meinen <a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/me\/youtubewp\"><strong>YouTube-Kanal<\/strong><\/a> zu abonnieren, um kein neues Rezept zu verpassen.<br \/>\n<strong>Vergiss nicht, mir auf <a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/me\/igwp\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a> zu folgen!<\/strong> Dort teile ich weitere Rezepte, Tipps und spezielle Inhalte f\u00fcr Liebhaber der italienischen K\u00fcche.<\/p>\n<div id=\"erdyt-6aa003c29c702\" data-id=\"zyOkAQ-N4O8\" class=\"erd-youtube-responsive\" style=\"display:block;position:relative;clear:both;width:100%;max-width:100%;margin-left:auto;margin-right:auto;\"><div style=\"padding-bottom:56.25%;\"><div class=\"erd-ytplay\" id=\"erdytp-zyOkAQ-N4O8-6aa003c29c702\" data-vid=\"zyOkAQ-N4O8\"   data-src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zyOkAQ-N4O8?loop=1&#038;autoplay=1&#038;rel=0\" data-allowfullscreen=\"true\"><img  title=\"Panettone-H\u00e4ppchen: Festtage ohne Verschwendung! ~ Hauptgerichte Rezepte  ~ La ragazza col mattarello\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/zyOkAQ-N4O8\/hqdefault.jpg\"  alt=\"Panettone-H\u00e4ppchen: Festtage ohne Verschwendung! ~ Hauptgerichte Rezepte  ~ La ragazza col mattarello\"  \/><\/div><\/div><\/div><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"VideoObject\",\"name\":\"Panettone-H\u00e4ppchen: Festtage ohne Verschwendung! - Video\",\"description\":\"Watch the video to discover all the details of the recipe.\",\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/zyOkAQ-N4O8\/hqdefault.jpg\",\"uploadDate\":\"2024-12-27T11:59:34+01:00\",\"embedUrl\":\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zyOkAQ-N4O8?loop=1&#038;autoplay=1&#038;rel=0\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=zyOkAQ-N4O8\",\"publisher\":{\"@type\":\"Organization\",\"name\":\"La ragazza col mattarello\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/la_ragazza_col_mattarello_192x192_PWA.png\",\"width\":192,\"height\":192}}}<\/script>\n<\/div>\n<hr \/>\n<h3><strong>Ben\u00f6tigte Zutaten<\/strong><\/h3>\n<h4><strong>Basis (f\u00fcr 4 Personen):<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>3 Scheiben Panettone<\/li>\n<li>50 g Butter<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>Lachs-Canap\u00e9:<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>100 g R\u00e4ucherlachs<\/li>\n<li>4 EL Mayonnaise<\/li>\n<li>1 TL Ketchup<\/li>\n<li>1 TL Sherry oder Cognac<\/li>\n<li>4 Kapern<\/li>\n<li>1 Tomate<\/li>\n<li>Frischer Dill<\/li>\n<li>Schwarzer Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<h4>F\u00fcr das Gorgonzola-Walnuss-Canap\u00e9:<\/h4>\n<ul>\n<li>100 g Ricotta<\/li>\n<li>50 g Gorgonzola<\/li>\n<li>12 Walnussh\u00e4lften<\/li>\n<li>1 TL Honig<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>Mortadella-Canap\u00e9:<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>100 g Ricotta<\/li>\n<li>70 g Mortadella<\/li>\n<li>1 EL geriebener Parmesan<\/li>\n<li>12 Rucolabl\u00e4tter<\/li>\n<li>4 Oliven<\/li>\n<li>Schwarzer Pfeffer<\/li>\n<li>Abrieb einer halben Zitrone<\/li>\n<li>4 Basilikumbl\u00e4tter<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Denk daran:<\/strong> Am Ende des Artikels findest du das vollst\u00e4ndige Rezeptblatt mit detaillierten Koch- und Zubereitungszeiten.<\/p>\n<p><img  title=\"Panettone-H\u00e4ppchen: Festtage ohne Verschwendung! ~ Hauptgerichte Rezepte  ~ La ragazza col mattarello\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-13066 size-full\" src=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Canapes-de-panettone-una-receta-facil-y-creativa-1.jpg\"  alt=\"Panettone-H\u00e4ppchen: Festtage ohne Verschwendung! ~ Hauptgerichte Rezepte  ~ La ragazza col mattarello\"  width=\"1920\" height=\"1080\" srcset=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Canapes-de-panettone-una-receta-facil-y-creativa-1.jpg 1920w, https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Canapes-de-panettone-una-receta-facil-y-creativa-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Canapes-de-panettone-una-receta-facil-y-creativa-1-480x270.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/p>\n<hr \/>\n<h3><strong>Schritt-f\u00fcr-Schritt-Zubereitung der Panettone-Canap\u00e9s<\/strong><\/h3>\n<h4><strong>Die Panettone-Basis vorbereiten<\/strong><\/h4>\n<p>Schneide die Panettone-Scheiben in kleine Formen und brate sie in einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten goldbraun an. Diese Basis bildet das knusprige und leicht s\u00fc\u00dfliche Fundament, das den Geschmack der Canap\u00e9s unterstreicht.<\/p>\n<h4><strong>Das Lachs-Canap\u00e9 belegen<\/strong><\/h4>\n<p>Vermische die Mayonnaise mit dem Ketchup, dem Sherry und einer Prise Pfeffer. Bestreiche den Panettone mit der Creme, lege eine Tomatenscheibe und eine Lachsscheibe darauf und garniere das Ganze mit Kapern und frischem Dill.<\/p>\n<h4><strong>Das Gorgonzola-Walnuss-Canap\u00e9 zubereiten<\/strong><\/h4>\n<p>Vermenge Ricotta und Gorgonzola, bis eine cremige Mischung entsteht. Gib eine gro\u00dfz\u00fcgige Portion auf die Panettone-Basis und kr\u00f6ne sie mit einer Walnuss und einem Spritzer Honig.<\/p>\n<h4><strong>Das Mortadella-Canap\u00e9 kreieren<\/strong><\/h4>\n<p>P\u00fcriere die Mortadella mit Ricotta, geriebenem Parmesan, Zitronenabrieb und Pfeffer. Verstreiche diese Mischung auf dem Panettone, f\u00fcge Rucolabl\u00e4tter hinzu und garniere mit einer Olive und einem Basilikumblatt.<\/p>\n<hr \/>\n<h3><strong>Tipps und Tricks f\u00fcr perfekte Canap\u00e9s<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Vorsichtig r\u00f6sten:<\/strong> Behalte den Panettone beim Anbraten im Auge, damit er nicht verbrennt.<\/li>\n<li><strong>Texturen kombinieren:<\/strong> W\u00e4hle Zutaten, die einen Kontrast zwischen cremig, knusprig und frisch bilden.<\/li>\n<li><strong>Pr\u00e4sentation:<\/strong> Verwende Spritzbeutel f\u00fcr ein eleganteres und professionelleres Finish.<\/li>\n<li><strong>Frisch anrichten:<\/strong> Bereite die Canap\u00e9s kurz vor dem Servieren zu, um die knusprige Textur des Panettone zu bewahren.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3><strong>Weihnachtsrezepte, die dir gefallen werden<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/es\/pasta-con-salmon\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">Pasta mit Lachs<\/a>:<\/strong> Ideal f\u00fcr schnelle, aber besondere Abendessen.<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/es\/espaguetis-a-la-marinera\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">Spaghetti nach Seemannsart<\/a>:<\/strong> Ein Klassiker, der die Aromen des Meeres feiert.<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/es\/spaghetti-alla-puttanesca\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">Spaghetti alla Puttanesca<\/a>:<\/strong> Lebendig und charakterstark, perfekt f\u00fcr jeden Anlass.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3><strong>Genie\u00dfe diese Panettone-Canap\u00e9s!<\/strong><\/h3>\n<h4>Ein Gericht voller Kreativit\u00e4t und Geschmack.<\/h4>\n<p>Panettone-Canap\u00e9s sind die perfekte Art, Weihnachtsreste zu verwerten. Mit einzigartigen Kombinationen und einer sorgf\u00e4ltigen Pr\u00e4sentation sind diese H\u00e4ppchen ideal, um deine G\u00e4ste zu \u00fcberraschen und jede Feier aufzuwerten.<\/p>\n<h4>Perfekt f\u00fcr Silvester<\/h4>\n<p>Wenn du nach einer schnellen, k\u00f6stlichen und anderen Idee suchst, um das neue Jahr zu begr\u00fc\u00dfen, ist dieses Rezept die ideale Wahl. Von der Sanftheit des Ricottas bis zur Intensit\u00e4t des Gorgonzolas ist jeder Bissen eine Geschmacksexplosion.<\/p>\n<p>Wenn dir dieses Rezept gefallen hat, <strong>folge mir auf <a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/me\/youtubewp\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">YouTube<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/me\/igwp\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a><\/strong>, um weitere authentische italienische Rezepte zu entdecken. <strong>Hinterlasse einen Kommentar<\/strong> und erz\u00e4hle mir, wie es dir gelungen ist, und <strong>teile deine Fotos<\/strong> in den sozialen Netzwerken. Ich w\u00fcrde mich freuen, deine Kreationen zu sehen!<\/p>\n<p><span style=\"color: #c91f1f;\"><strong>Frohes neues Jahr und guten Appetit!<\/strong><\/span><\/p>\n<hr><div class=\"videobox\"><div class=\"row\">\n        <div class=\"col-xs-12 centertext vspaced\">\n            <h3>The latest video recipes from my channel!<\/h3>\n\n<div id=\"sb_youtube_sbyUCkrxY67wU2ZtStSZsNLPZnw3\"\n\trole=\"region\"\n\taria-label=\"YouTube videos\"\n\t class=\"sb_youtube sby_layout_gallery sby_col_3 sby_mob_col_1 sby_palette_custom  sby_width_resp\"\tdata-feedid=\"sby_UCkrxY67wU2ZtStSZsNLPZnw#3\"\n\tdata-shortcode-atts=\"{&quot;feed&quot;:&quot;2&quot;}\" \n\tdata-cols=\"3\" \n\tdata-colsmobile=\"1\" \n\tdata-num=\"3\" \n\tdata-nummobile=\"3\" \n\tdata-channel-subscribers=\"3.4K subscribers\"\tdata-subscribe-btn=\"1\" \n\tdata-subscribe-btn-text=\"Youtube\" \n\tdata_channel_header_colors =\"{&quot;channelName&quot;:&quot;&quot;,&quot;subscribeCount&quot;:&quot;&quot;,&quot;buttonBackground&quot;:&quot;&quot;,&quot;buttonText&quot;:&quot;&quot;}\"\n\t data-sby-flags=\"resizeDisable\" data-postid=\"18453\" \n\t data-videocardlayout=\"vertical\" \n>\n\t    <div id=\"sby_player_VVVrcnhZNjd3VTJadFN0U1pzTkxQWm53LnRBOUZHS195Vlhn\" class=\"sby_player_outer_wrap sby_player_item\"  style=\"padding: 15px;padding-bottom: 0;\">\n    <div class=\"sby_video_thumbnail_wrap\">\n        <a class=\"sby_video_thumbnail sby_player_video_thumbnail\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=tA9FGK_yVXg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-full-res=\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/tA9FGK_yVXg\/maxresdefault.jpg\" data-img-src-set=\"{&quot;120&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/tA9FGK_yVXg\\\/default.jpg&quot;,&quot;320&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/tA9FGK_yVXg\\\/mqdefault.jpg&quot;,&quot;480&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/tA9FGK_yVXg\\\/hqdefault.jpg&quot;,&quot;640&quot;:&quot;https:\\\/\\\/i.ytimg.com\\\/vi\\\/tA9FGK_yVXg\\\/sddefault.jpg&quot;}\" data-video-id=\"tA9FGK_yVXg\">\n            <span class=\"sby-screenreader\">#Pasta al #Pesto rojo siciliano \u00a1SIN #PI\u00d1ONES y s\u00faper #econ\u00f3mico! 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~ Hauptgerichte Rezepte  ~ La ragazza col mattarello\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laragazzacolmattarello.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Canapes-de-panettone-una-receta-facil-y-creativa.jpg\"  alt=\"Panettone-H\u00e4ppchen: Festtage ohne Verschwendung! ~ Hauptgerichte Rezepte  ~ La ragazza col mattarello\"  \/><\/figure>\n<div class=\"vrtl-recipe__summary\">\n<p>Entdecken Sie, wie Sie den klassischen Weihnachtspanettone in k\u00f6stliche herzhafte Canap\u00e9s verwandeln k\u00f6nnen. Perfekt, um Reste zu verwerten und bei Ihren Feiern zu \u00fcberraschen, mit Kombinationen aus Lachs, Mortadella und Gorgonzola.<\/p>\n<\/div>\n<ul class=\"vrtl-recipe__meta\">\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Gericht<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">Vorspeisen<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">K\u00fcche<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">Italienisch<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Vorbereitungszeit<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">30 Minuten<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Kochzeit<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">5 Minuten<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Gesamtzeit<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">35 Minuten<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Portionen<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">4 <\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Kalorien<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">320 kcal<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Autor<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">Mia Villar Raurich<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__meta-item\"><span class=\"vrtl-recipe__meta-label\">Schlagw\u00f6rter<\/span><br \/><span class=\"vrtl-recipe__meta-value\">Canap\u00e9s, Gorgonzola, Panettone, Lachs<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<section class=\"vrtl-recipe__section vrtl-recipe__section--ingredients\">\n<h3 class=\"vrtl-recipe__heading\">Zutaten<\/h3>\n<h4 class=\"vrtl-recipe__group-name\">Basis<\/h4>\n<ul class=\"vrtl-recipe__ingredients\">\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">3<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Panettone-Scheiben<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">50<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__unit\">g<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Butter<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"vrtl-recipe__group-name\">&lt;strong&gt;Lachs-Canap\u00e9&lt;\/strong&gt;<\/h4>\n<ul class=\"vrtl-recipe__ingredients\">\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">100<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__unit\">g<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">R\u00e4ucherlachs<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">4<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Essl\u00f6ffel Mayonnaise<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">1<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Teel\u00f6ffel Ketchup<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">1<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Teel\u00f6ffel Sherry oder Cognac<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">4<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Kapern<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">1<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Tomate<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Frischer Dill<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Schwarzer Pfeffer<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"vrtl-recipe__group-name\">&lt;strong&gt;Gorgonzola-Walnuss-Canap\u00e9&lt;\/strong&gt;<\/h4>\n<ul class=\"vrtl-recipe__ingredients\">\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">100<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__unit\">g<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Ricotta<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">50<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__unit\">g<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Gorgonzola<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">12<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Walnussh\u00e4lften<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">1<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Teel\u00f6ffel Honig<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"vrtl-recipe__group-name\">Mortadella-Canap\u00e9<\/h4>\n<ul class=\"vrtl-recipe__ingredients\">\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">100<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__unit\">g<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Ricotta<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">70<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__unit\">g<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Mortadella<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">1<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Essl\u00f6ffel geriebener Parmesan<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">12<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Rucolabl\u00e4tter<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">4<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Oliven<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Schwarzer Pfeffer<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Abrieb einer halben Zitrone<\/span><\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__ingredient\"><span class=\"vrtl-recipe__amount\">4<\/span> <span class=\"vrtl-recipe__ingredient-name\">Basilikumbl\u00e4tter<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section class=\"vrtl-recipe__section vrtl-recipe__section--steps\">\n<h3 class=\"vrtl-recipe__heading\">Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung<\/h3>\n<ol class=\"vrtl-recipe__steps\">\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Basis<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Schneiden Sie die Panettone-Scheiben in kleine St\u00fccke und r\u00f6sten Sie beide Seiten in einer Pfanne mit Butter an. Diese Basis dient als knusprige Unterlage f\u00fcr die Canap\u00e9s.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Lachs-Canap\u00e9<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Mischen Sie die Mayonnaise mit dem Ketchup, dem Sherry und einer Prise Pfeffer. Bestreichen Sie den Panettone mit der Creme, legen Sie eine Tomatenscheibe und eine Lachsscheibe darauf und garnieren Sie das Ganze mit Kapern und frischem Dill.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Gorgonzola-Walnuss-Canap\u00e9<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Verr\u00fchren Sie Ricotta und Gorgonzola zu einer cremigen Masse. Geben Sie eine gro\u00dfz\u00fcgige Portion auf die Panettone-Basis und kr\u00f6nen Sie das Ganze mit einer Walnuss und einem Spritzer Honig.<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">Mortadella-Canap\u00e9:<\/li>\n<li class=\"vrtl-recipe__step\">P\u00fcrieren Sie die Mortadella mit Ricotta, geriebenem Parmesan, Zitronenabrieb und Pfeffer. Verstreichen Sie diese Mischung auf dem Panettone, f\u00fcgen Sie Rucolabl\u00e4tter hinzu und garnieren Sie mit einer Olive und einem Basilikumblatt.<\/li>\n<\/ol>\n<\/section>\n<section class=\"vrtl-recipe__section vrtl-recipe__section--notes\">\n<h3 class=\"vrtl-recipe__heading\">Anmerkungen<\/h3>\n<div class=\"vrtl-recipe__notes\">\n<ul>\n<li><strong>Vorsichtig r\u00f6sten:<\/strong> Behalten Sie den Panettone beim Anbraten im Auge, damit er nicht verbrennt.<\/li>\n<li><strong>Elegante Pr\u00e4sentation:<\/strong> Verwenden Sie Spritzbeutel f\u00fcr ein professionelles Finish.<\/li>\n<li><strong>Frisch anrichten:<\/strong> Bereiten Sie die Canap\u00e9s kurz vor dem Servieren zu, damit der Panettone sch\u00f6n knusprig bleibt.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<p><!-- vrtl-translatium:recipe:end --><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Panettone-Canap\u00e9s sind eine kreative und k\u00f6stliche M\u00f6glichkeit, diesen klassischen Weihnachtskuchen zu verwerten. Panettone ist vielseitiger als man denkt und verwandelt sich in eine perfekte Basis f\u00fcr drei herzhafte Canap\u00e9s: Lachs, Mortadella sowie Gorgonzola mit Waln\u00fcssen. Zudem sind diese H\u00e4ppchen nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch ideal, um an Silvester oder bei jeder besonderen Feier zu \u00fcberraschen. Heute f\u00fchre ich dich Schritt f\u00fcr Schritt zum perfekten Ergebnis: knusprig, schmackhaft und mit der idealen Balance zwischen s\u00fc\u00df und herzhaft. Sieh dir das Video mit allen Schritten an Hier unten kannst du das Video mit allen Schritten sehen, um das Rezept auf die einfachste Weise zuzubereiten. Falls du es noch nicht getan hast, lade ich dich ein, meinen YouTube-Kanal zu abonnieren, um kein neues Rezept zu verpassen. Vergiss nicht, mir auf Instagram zu folgen! Dort teile ich weitere Rezepte, Tipps und spezielle Inhalte f\u00fcr Liebhaber der italienischen K\u00fcche. Ben\u00f6tigte Zutaten Basis (f\u00fcr 4 Personen): 3 Scheiben Panettone 50 g Butter Lachs-Canap\u00e9: 100 g R\u00e4ucherlachs 4 EL Mayonnaise 1 TL Ketchup 1 TL Sherry oder Cognac 4 Kapern 1 Tomate Frischer Dill Schwarzer Pfeffer F\u00fcr das Gorgonzola-Walnuss-Canap\u00e9: 100 g Ricotta 50 g Gorgonzola 12 Walnussh\u00e4lften 1 TL Honig Mortadella-Canap\u00e9: 100 g Ricotta 70 g Mortadella 1 EL geriebener Parmesan 12 Rucolabl\u00e4tter 4 Oliven Schwarzer Pfeffer Abrieb einer halben Zitrone 4 Basilikumbl\u00e4tter Denk daran: Am Ende des Artikels findest du das vollst\u00e4ndige Rezeptblatt mit detaillierten Koch- und Zubereitungszeiten. Schritt-f\u00fcr-Schritt-Zubereitung der Panettone-Canap\u00e9s Die Panettone-Basis vorbereiten Schneide die Panettone-Scheiben in kleine Formen und brate sie in einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten goldbraun an. Diese Basis bildet das knusprige und leicht s\u00fc\u00dfliche Fundament, das den Geschmack der Canap\u00e9s unterstreicht. Das Lachs-Canap\u00e9 belegen Vermische die Mayonnaise mit dem Ketchup, dem Sherry und einer Prise Pfeffer. Bestreiche den Panettone mit der Creme, lege eine Tomatenscheibe und eine Lachsscheibe darauf und garniere das Ganze mit Kapern und frischem Dill. Das Gorgonzola-Walnuss-Canap\u00e9 zubereiten Vermenge Ricotta und Gorgonzola, bis eine cremige Mischung entsteht. Gib eine gro\u00dfz\u00fcgige Portion auf die Panettone-Basis und kr\u00f6ne sie mit einer Walnuss und einem Spritzer Honig. Das Mortadella-Canap\u00e9 kreieren P\u00fcriere die Mortadella mit Ricotta, geriebenem Parmesan, Zitronenabrieb und Pfeffer. Verstreiche diese Mischung auf dem Panettone, f\u00fcge Rucolabl\u00e4tter hinzu und garniere mit einer Olive und einem Basilikumblatt. Tipps und Tricks f\u00fcr perfekte Canap\u00e9s Vorsichtig r\u00f6sten: Behalte den Panettone beim Anbraten im Auge, damit er nicht verbrennt. Texturen kombinieren: W\u00e4hle Zutaten, die einen Kontrast zwischen cremig, knusprig und frisch bilden. Pr\u00e4sentation: Verwende Spritzbeutel f\u00fcr ein eleganteres und professionelleres Finish. Frisch anrichten: Bereite die Canap\u00e9s kurz vor dem Servieren zu, um die knusprige Textur des Panettone zu bewahren. Weihnachtsrezepte, die dir gefallen werden Pasta mit Lachs: Ideal f\u00fcr schnelle, aber besondere Abendessen. Spaghetti nach Seemannsart: Ein Klassiker, der die Aromen des Meeres feiert. Spaghetti alla Puttanesca: Lebendig und charakterstark, perfekt f\u00fcr jeden Anlass. Genie\u00dfe diese Panettone-Canap\u00e9s! Ein Gericht voller Kreativit\u00e4t und Geschmack. Panettone-Canap\u00e9s sind die perfekte Art, Weihnachtsreste zu verwerten. Mit einzigartigen Kombinationen und einer sorgf\u00e4ltigen Pr\u00e4sentation sind diese H\u00e4ppchen ideal, um deine G\u00e4ste zu \u00fcberraschen und jede Feier aufzuwerten. Perfekt f\u00fcr Silvester Wenn du nach einer schnellen, k\u00f6stlichen und anderen Idee suchst, um das neue Jahr zu begr\u00fc\u00dfen, ist dieses Rezept die ideale Wahl. Von der Sanftheit des Ricottas bis zur Intensit\u00e4t des Gorgonzolas ist jeder Bissen eine Geschmacksexplosion. Wenn dir dieses Rezept gefallen hat, folge mir auf YouTube und Instagram, um weitere authentische italienische Rezepte zu entdecken. Hinterlasse einen Kommentar und erz\u00e4hle mir, wie es dir gelungen ist, und teile deine Fotos in den sozialen Netzwerken. Ich w\u00fcrde mich freuen, deine Kreationen zu sehen! Frohes neues Jahr und guten Appetit! Panettone-Canap\u00e9s Entdecken Sie, wie Sie den klassischen Weihnachtspanettone in k\u00f6stliche herzhafte Canap\u00e9s verwandeln k\u00f6nnen. Perfekt, um Reste zu verwerten und bei Ihren Feiern zu \u00fcberraschen, mit Kombinationen aus Lachs, Mortadella und Gorgonzola. GerichtVorspeisen K\u00fccheItalienisch Vorbereitungszeit30 Minuten Kochzeit5 Minuten Gesamtzeit35 Minuten Portionen4 Kalorien320 kcal AutorMia Villar Raurich Schlagw\u00f6rterCanap\u00e9s, Gorgonzola, Panettone, Lachs Zutaten Basis 3 Panettone-Scheiben 50 g Butter &lt;strong&gt;Lachs-Canap\u00e9&lt;\/strong&gt; 100 g R\u00e4ucherlachs 4 Essl\u00f6ffel Mayonnaise 1 Teel\u00f6ffel Ketchup 1 Teel\u00f6ffel Sherry oder Cognac 4 Kapern 1 Tomate Frischer Dill Schwarzer Pfeffer &lt;strong&gt;Gorgonzola-Walnuss-Canap\u00e9&lt;\/strong&gt; 100 g Ricotta 50 g Gorgonzola 12 Walnussh\u00e4lften 1 Teel\u00f6ffel Honig Mortadella-Canap\u00e9 100 g Ricotta 70 g Mortadella 1 Essl\u00f6ffel geriebener Parmesan 12 Rucolabl\u00e4tter 4 Oliven Schwarzer Pfeffer Abrieb einer halben Zitrone 4 Basilikumbl\u00e4tter Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung Basis Schneiden Sie die Panettone-Scheiben in kleine St\u00fccke und r\u00f6sten Sie beide Seiten in einer Pfanne mit Butter an. Diese Basis dient als knusprige Unterlage f\u00fcr die Canap\u00e9s. Lachs-Canap\u00e9 Mischen Sie die Mayonnaise mit dem Ketchup, dem Sherry und einer Prise Pfeffer. Bestreichen Sie den Panettone mit der Creme, legen Sie eine Tomatenscheibe und eine Lachsscheibe darauf und garnieren Sie das Ganze mit Kapern und frischem Dill. Gorgonzola-Walnuss-Canap\u00e9 Verr\u00fchren Sie Ricotta und Gorgonzola zu einer cremigen Masse. Geben Sie eine gro\u00dfz\u00fcgige Portion auf die Panettone-Basis und kr\u00f6nen Sie das Ganze mit einer Walnuss und einem Spritzer Honig. Mortadella-Canap\u00e9: P\u00fcrieren Sie die Mortadella mit Ricotta, geriebenem Parmesan, Zitronenabrieb und Pfeffer. Verstreichen Sie diese Mischung auf dem Panettone, f\u00fcgen Sie Rucolabl\u00e4tter hinzu und garnieren Sie mit einer Olive und einem Basilikumblatt. Anmerkungen Vorsichtig r\u00f6sten: Behalten Sie den Panettone beim Anbraten im Auge, damit er nicht verbrennt. Elegante Pr\u00e4sentation: Verwenden Sie Spritzbeutel f\u00fcr ein professionelles Finish. Frisch anrichten: Bereiten Sie die Canap\u00e9s kurz vor dem Servieren zu, damit der Panettone sch\u00f6n knusprig bleibt. &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13063,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[3974,3328],"tags":[],"class_list":["post-18453","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hauptgerichte","category-rezepte"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Panettone-H\u00e4ppchen: Festtage ohne Verschwendung! ~ La ragazza col mattarello<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Bereiten Sie Panettone-H\u00e4ppchen mit k\u00f6stlichen Zutaten zu. 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